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Philips hr 7770 00 Seite 73

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Slagroom
Ingrediënten:
- 250 ml verse room
1 Koelderoomtenminste2uurvoordatudezeverwerkt.
2 Plaats de accessoirehouder in de kom en plaats de mengschijf op
de accessoirehouder.
3 Doe de room in de kom.
4 Plaatshetdekselopdekomenzetdezevast(‘klik’).Verwerkde
roomtotdatdezedegewenstedikteheeft.Kiesdesnelheidsstand
die overeenkomt met de kleur van het accessoire.
Tip Koel de slagroom voordat u deze serveert. U kunt slagroom serveren bij
cake, ijs, fruit en kofe of u kunt de slagroom gebruiken als vulling voor
gebak, enz.
NEDERLANDS 73
Komkommersalade met yoghurtdressing
Ingrediënten:
- 1 komkommer
- 2 kopjes peterselieblaadjes
- 1 kopje naturel yoghurt
- 1 eetlepel mosterd
- Zout en zwarte peper naar smaak
1 Plaats de accessoirehouder in de kom en plaats de
inzetschijfhoudermetdesnijschijfopdeaccessoirehouder.
Tip Gebruik de jne snijschijf om dunne plakjes te snijden.
2 Plaatshetdekselopdekomenzetdezevast(‘klik’).Zie‘Snij-en
raspschijven’ in hoofdstuk ‘Het apparaat gebruiken’ voor de juiste
snelheidsstand.
Opmerking: Oefen niet te veel druk uit op de stamper wanneer u de
komkommer door de vultrechter naar beneden duwt.
3 Doe de in plakjes gesneden komkommer in een serveerkom.
4 Plaats de accessoirehouder in de kom en plaats de mesunit op de
accessoirehouder.
5 Doe de peterselie in de kom. Sluit en vergrendel het deksel (‘klik’).
6 Hakdepeterselie.DraaidesnelheidskeuzeknopnaarP(pulsstand)
zodatumeerinvloedhebtophethakproces.
7 Voegdeyoghurt,demosterd,hetzoutendepepertoeenlaathet
apparaat nog enkele seconden werken totdat er een homogene
massa ontstaat.
8 Meng de saus met de komkommerschijfjes en koel de
komkommersaladevoordatudezeserveert.
… 73 …

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