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Caution
- Switch off the appliance and disconnect it from the mains if you leave it unattended and before
you assemble, disassemble and clean it.
- Never use any accessories or parts from other manufacturers or that Philips does
not specically recommend. If you use such accessories or parts, your guarantee becomes
invalid.
- This appliance is intended for household use only.
- Do not exceed the quantities and processing times indicated in the tables.
- Do not process more than 1 batch without interruption. Let the appliance cool down for 5
minutes before you continue processing.

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic elds (EMF). If handled
properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on
scientic evidence available today.
Overheat protection
This appliance is equipped with overheat protection. If the appliance overheats, it switches off
automatically. Unplug the appliance and let it cool down for 5 minutes. Then put the mains plug back
into the wall socket and switch on the appliance again. Please contact your Philips dealer or an
authorised Philips service centre if the overheat protection is activated too often.

Thoroughly clean the parts that come into contact with food before you use appliance for the rst
time (see chapter ‘Cleaning’).
Preparing for use
1 Let hot ingredients cool down before you chop them, blend them or pour them into the
beaker (max. temperature 80°C).
2 Cut large ingredients into pieces of approx. 2cm before you process them.
3 Assemble the appliance properly before you put the plug in the wall socket.
Using the appliance
Hand blender
The hand blender is intended for:
- blending uids, e.g. dairy products, sauces, fruit juices, soups, mixed drinks and shakes.
- mixing soft ingredients, e.g. pancake batter or mayonnaise.
- pureeing cooked ingredients, e.g. for making baby food.
1 Put the ingredients in the beaker.
See the table for the recommended quantities and processing times.
Blending quantities and processing times
Ingredients Blending quantity Time Speed turbo
Fruits & vegetables 100-200g 30sec. 12-16
Baby food, soups & sauces 100-400ml 60sec. 12-16
Batters 100-500ml 60sec. 12-16
Shakes & mixed drinks 100-1000ml 60sec. 12-16
ENGLISH 7
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