Tarifler
Kapakta bulunan delik istenilen kıvama ulaşmak için sıvı malzemeleri
blendır haznesine eklerken kullanılabilinir.
Mayonez (300 ml)
- 2 yumurta sarısı veya 1 bütün yumurta
- 1 çay kaşığı hardal tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı şeker
- 300ml sirke veya limon suyu
- 300ml sıvı yağ
B
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır.
B
Yumurta veya sarılarını blendır haznesine koyun, tuz, hardal tozu ve yarı
sirke veya limon suyunu ekleyerek orta devirde cihazı çalıştırın. Mayonez
katı kıvama gelinceye kadar kapaktaki delikten sıvı yağ doldurmaya
devam edin. Daha sonra kalan sirke veya limon suyunu ekleyin.
B
Buzdolabında saklayınız.
Havuçlu Kek
- 4 yumurta
- 200gr havuç
- 200ml süt
- 100 gr tam yağlı süt
- 300gr şeker
- 300gr un
- 150gr sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kuru maya
B
Yumurtaları, dilimlenmiş havucu, normal sütü, tam yağlı sütü, şekeri
hazneye doldurarark maksimum hızda yaklaşık 15 saniye karıştırınız.
B
Buğday ununu kaşık kaşık ekleyin. Karışım homojen kıvama geldiğinde,
azar azar delikten sıvı yağ ekleyin. Son olarak kuru mayayı ekleyerek
cihazı 5 saniye daha çalıştırın.
B
Karışımı pişirme kalıbına boşaltarak 180º derecede yaklaşık 40 dakika
pişiriniz.
Salata sosu
- 1 kaşık sirke veya limon suyu
- sıvı yağ
- tuz, karabiber
B
Sirke veya limon suyunu blendır haznesine doldurun, tuz ve karabiber
ekleyerek cihazı çalıştırın.Tuz ve karabiber çözülünceye kadar karıştırın.
Sıvı yağı delikten sos kıvamına gelinceye kadar ekleyin.
B
Bu şekilde daha çok miktarlarda salata sosu hazırlayarak buzdolabında
saklayabilirsiniz.
129TÜRKÇE
