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- Questo apparecchio non è indicato per la frutta che contiene amido, come banane, papaya,
avocado, chi e mango. Per frullare questo tipo di frutta, consigliamo di usare un robot da cucina
o un frullatore, anche a immersione.
Come servire
- Bevete il succo immediatamente dopo averlo spremuto. Se esposto all’aria, il succo perde gran
parte del suo sapore e del valore nutritivo.
- Se volete che il succo risulti chiaro e senza uno strato di schiuma, inserite il coperchio con il
separatore della schiuma integrato nel bicchiere. In caso contrario, rimuovetelo.
- Il succo di mela annerisce rapidamente. Per rallentare questo processo, aggiungete alcune gocce
di limone.
- Se servite delle bevande fredde, aggiungete dei cubetti di ghiaccio.
Informazioni su frutta e verdura
Frutta/
Verdura
Vitamine/minerali Kilojoule/calorie Velocità
centrifuga
Quantità
massima
Mele Vitamina C 200 g = 150kJ (72
calorie)
alta 3,5 kg o 2,5 l di
succo
Albicocche Elevato contenuto di
bre, contiene potassio
30 g = 85kJ (20
calorie)
bassa 2,5 kg o 1,5 l di
succo
Barbabietola Buona fonte di acido
folico, bre, vitamina C
e potassio
160 g = 190kJ (45
calorie)
alta 1,5-2 kg o 0,6-1 l
di succo
Mirtilli Vitamina C 125 g = 295kJ (70
calorie)
bassa 4 kg o 2 l di
succo
Cavolini di
Bruxelles
Vitamina C, B B6, E,
acido folico e bre
100 g = 110kJ (26
calorie)
bassa 3,5 kg o 2 l di
succo
Cavoli Vitamina C, acido folico,
potassio, vitamina B6 e
bre
100 g = 110kJ (26
calorie)
alta 2,5 kg o 1,2 l di
succo
Carote Vitamina A, C, B6 e
bre
120 g = 125kJ (30
calorie)
alta 1,5-2 kg o 0,6-1 l
di succo
Sedano Vitamina C e potassio 80 g = 55kJ (7
calorie)
alta 1,5 kg o 0,7 l di
succo
Cetriolo Vitamina C 280 g = 120kJ (29
calorie)
bassa 4,5 kg o 3 l di
succo
Finocchi Vitamina C e bre 300 g = 145kJ (35
calorie)
bassa 3,5 kg o 2,5 l di
succo
Uva Vitamina C, B6 e
potassio
125 g = 355kJ (85
calorie)
bassa 4 kg o 2,5 l di
succo
Kiwi Vitamina C e potassio 100 g = 100kJ (40
calorie)
bassa 4 kg o 2,5 l di
succo
Meloni Vitamina C, acido folico,
bre e vitamina A
200 g = 210kJ (50
calorie)
bassa 5 kg o 3 l di
succo al minimo
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