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supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their
safety.
- Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
- Do not touch the blades, especially when the appliance is plugged in. The blades are very sharp.
- If the blades get stuck, unplug the appliance before you remove the ingredients that block the
blades.
- Never place the blade unit onto the motor unit if the blender jar or mill beaker (specic types
only) is not or not properly attached to it.
Caution
- Always unplug the appliance before you assemble, disassemble or make adjustments to any of
the parts.
- Never use any accessories or parts from other manufacturers or that Philips does
not specically recommend. If you use such accessories or parts, your guarantee becomes
invalid.
- Always let the appliance cool down to room temperature after each batch you process.
- Noise level: Lc = 86 dB(A)

This Philips appliance complies with all standards regarding electromagnetic elds (EMF). If handled
properly and according to the instructions in this user manual, the appliance is safe to use based on
scientic evidence available today.
Built-in safety lock
This feature ensures that you can only switch on the appliance if you have properly assembled the
blender jar or mill beaker on the motor unit. If the blender jar or mill beaker is correctly assembled,
the built-in safety lock will be unlocked.
Blender
Warning
- Never reach into the blender jar with your ngers or an object while the appliance is running.
- Make sure the blade unit is securely fastened to the blender jar before you assemble the
blender jar onto the motor unit.
Caution
- Never ll the blender jar with ingredients hotter than 80ºC.
- To prevent spillage, do not put more than 1.25 litres of liquid in the blender jar, especially when
you process at a high speed. Do not put more than 1 litre in the blender jar when you process
hot liquids or ingredients that tend to foam.
- If food sticks to the wall of the blender jar, switch off the appliance and unplug it. Then use a
spatula to remove the food from the wall.
- Always make sure the lid is properly closed/assembled on the jar and the measuring cup is
inserted properly in the lid before you switch on the appliance.
- Never forget to place the sealing ring on the blade unit before you connect the blade unit to
the blender jar, otherwise leakage will occur.
- Do not let the appliance run for more than 3 minutes at a time.
- Always let the appliance cool down to room temperature after each batch you process.
Mill (HR2011/HR2001 only)
Warning
- Never use the mill to grind very hard ingredients such as nutmeg, Chinese rock sugar and ice
cubes.
- Do not touch the cutting edges of the mill blade unit when you clean it. They are very sharp and
you could easily cut your ngers on them.
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