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Ingrédients
Aliments
pour bébés /
pour régimes
- purée
Chocolat
- hacher
Crème
Fromage
- hacher
- râper
Fruit (en
général)
- hacher
- mettre en
purée
Herbes
- hacher
Légumineuses
- faire de la
purée
Légumes (en
général)
- hacher
- faire de la
purée
Mayonnaise
Milk-shake
Noix
- hacher
quantité
max
bouton
et
vitesse
Acces-
soire
Procédure Utilisations
300 g
200 g
250 g
200 g
400 g
500 g
mini.
30 g
400 g
400 g
500 g
3 oeufs
350 ml de
liquide
250 g
M/I
M/I
I
M/I
I
M/I
I
I
M/I
I
I
I
M/I
£
£
£
£
h
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£
£
£
£
£
£
£
£
Gros : ajoutez un peu de liquide
Fin : si nécessaire, ajoutez du liquide
pour un résultat plus onctueux
Utilisez du chocolat noir et dur. Brisez
en cubes de 2 cm. Au début, servez-
vous de la position M, puis la position I
pour hacher menu.
Utilisez du beurre mou pour une crème
aérée.
Utilisez du fromage sans croûte, en
cubes de 2 cm. Sélectionnez la position
M pour hacher gros puis la position I
pour réduire en poudre fine.
Pressez très légèrement à l'aide du
poussoir.
Conseil : Utilisez un peu de jus de
citron pour empêcher l’altération de
leur couleur.
Utilisez des fruits frais, fermes et sans
graines.
Servez-vous de fruits cuits ou mous.
Lavez et séchez les herbes
Utilisez des haricots ou des pois cuits.
Pour une meilleure consistance, vous
pouvez ajouter de l’eau
Coupez d’abord en dés de 3 cm.
Utilisez des ingrédients à
température ambiante. Reportez-
vous à la recette 19.
(Remarque : servez-vous d’au moins un
gros oeuf ou de 2 petits).
Reportez-vous à la recette page 19.
Servez-vous de la position M pour
hacher menu.
Alimentation du bébé
et de l’enfant
Garnitures, sauces,
pâtisseries, mousse,
puddings.
Pâtisserie, desserts,
garniture.
Garnitures, gratins,
soupes, sauces,
croquettes.
Sauces, fondue, pizza,
plats au gratin.
salades, confiture,
cakes.
Sauces, confiture,
pudding, aliment pour
bébé.
Sauces, soupes,
garniture, beurre aux
herbes.
Purées, soupes.
Salades, crudités,
soupe.
Purée de légumes,
soupes.
Pour des frites, des
salades, des cocktails,
une fondue ou des
sauces à barbecue.
Salades, garnitures,
pain, pâtisserie,
pudding.
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