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- Accendete l'apparecchio.
(fig. 22).
- Premete gli ingredienti
verso il basso usando il
pestello. Esercitate una
pressione leggera ma
costante.
• Tagliate i pezzi più grossi
per facilitarne
l'introduzione.
• Per ottenere risultati ottimali, riempite l'apertura di
inserimento in modo uniforme.
• Svuotate più volte il contenitore nel caso di grossi
quantitativi di cibo da affettare o grattugiare.
Consigli per affettare
g
• Riempite completamente l’apposita apertura con il
motore ancora spento. Premete gli ingredienti con il
pestello e accendete l’apparecchio. In questo modo
eviterete l’eccessiva rotazione dei pezzi durante la
lavorazione.
Consigli per grattugiare h
• Prima di grattugiare il formaggio, tagliatelo in cubetti
di circa 2 cm. di lato. Esercitate una pressione
leggera ma costante sul pestello, anche se questo
non impedirà all’ultimo pezzetto di formaggio di
rimanere incastrato fra il coperchio e il disco.
• Il formaggio stagionato (parmigiano, gouda,
pecorino) dovrà essere a temperatura ambiente.
• Il formaggio semi-stagionato (gouda morbido,
emmental, groviera) dovrà essere ben freddo.
Per ottenere delle fette lunghe, introducete gli
ingredienti orizzontalmente attraverso l’apertura.
- Selezionate I per ottenere risultati ottimali.
Dopo l'uso
- Per sbloccare il gruppo motore e il coperchio,
ruotate la ghiera di controllo in posizione 1
(fig. 6,7).
- Sollevate l’accessorio montato e l’adattatore dal
contenitore (fig. 23).
A questo punto potete svuotate il contenitore.
Dopo aver affettato o grattugiato, togliete
l'accessorio dal porta-disco (fig. 24). Fate in modo
che l'accessorio non sia rivolto verso di voi: le lame
sono estremamente taglienti!
Come pulire e riporre l'apparecchio
• Prima di pulire il gruppo motore, togliete sempre la
spina dalla presa di corrente. Il blocco motore può
essere pulito con un panno umido. Non immergete
mai il blocco motore nell'acqua. Non versate mai
acqua sul motore.
• Subito dopo l’uso, lavate i pezzi che sono venuti a
contatto con il cibo con acqua tiepida saponata.
• Fate attenzione quando pulite la lama e gli accessori:
le lame sono molto taglienti! Questi accessori
possono essere lavati anche in lavastoviglie.
Assicuratevi che i bordi taglienti della lama non
urtino oggetti duri per evitare di danneggiare la
lama stessa.
• Rimettete il cappuccio di protezione sulla lama
subito dopo averla pulita(fig. 25).
• Dopo la pulizia, potete riporre gli accessori nel
contenitore. Sistemate il coperchio e avvolgete il
cavo come indicato nella fig. 26, utilizzando
l'apposito gancio.
