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Vorgang zu beenden, sobald der Teig
fertig ist.
Sie können den Knethaken zum
schnellen und mühelosen Kneten von
Teig für Brot, Brötchen, Gebäck, Kekse,
Pasteten und Nudeln verwenden.
Vorsicht
Nur mit der Hand kneten. Das erneute Kneten
in der Schüssel wird nicht empfohlen, da die
Küchenmaschine dadurch instabil wird.
Geben Sie nicht mehr als 500 Gramm Mehl
hinein, da die Küchenmaschine dadurch
instabil wird.
Scheiben
(Geschwindigkeitsstufe 1)
Bevor Sie beginnen, vergewissern Sie
sich, dass Sie Ihre gewünschte Scheibe
aus den folgenden auswählen und Sie
gemäß Abb. 4 und Abb. 5.
Name Zweck
Emulgier-
scheibe
Zum Schlagen,
Rühren und Binden
von Zutaten
(z. B. Mayonnaise,
Sauce Hollandaise
und Schlagsahne).
Doppelsei-
tige Scheibe
Raspeln und
Reiben Sie Zutaten
(z. B. Käse, Karotten,
Schokolade usw.)
mit einer Seite,
und schneiden
Sie Zutaten mit
der anderen Seite
(z. B. Kartoeln,
Karotten usw.).
Pommes-
Frites-
Scheibe
Schneiden von
Zutaten in dicke
Streifen
Verwendung/
Anwendung
Zweck
Zerkleinern von
Fleisch/Fisch
Hackbällchen,
Fischfrikadellen,
Burger
Zerkleinern
von Zwiebeln/
Kräutern
Soße, Pesto oder
Garnitur
Zerkleinern von
Nüssen oder
Schokolade
Garnitur für Salate,
Brot, Pudding
Pürieren von
Nüssen
Mandelcreme
oder
Erdnussbutter
Stampfen von
Kartoeln
Kartoelbrei
zubereiten
Mixen und
Schlagen
Zubereiten von
Rührteig
Hinweis
Setzen Sie stets die Messereinheit in die
Schüssel, bevor Sie Zutaten einfüllen.
Zerkleinern Sie mit der Messereinheit keine
harten Zutaten wie Kaeebohnen, Kurkuma,
Muskatnüsse oder Eiswürfel, da die Messer
sonst stumpf werden.
Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen,
wenn Sie (Hart-)Käse oder Schokolade
zerkleinern. Ansonsten werden diese Zutaten
zu heiß, schmelzen und werden klumpig.
Knethaken
(Geschwindigkeitsstufe 1)
Bevor Sie beginnen, vergewissern
Sie sich, dass Sie die Teile gemäß der
Abbildung montieren. 3.
Drehen Sie den Regler auf die
Geschwindigkeitsstufe 1, um zu
starten. Drehen Sie den Regler auf
die Geschwindigkeitsstufe 0, um den
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