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Υλικά:
150 γρ. χουρμάδες
225 γρ. ξερά δαμάσκηνα
100 γρ. ξηροί καρποί (50 γρ. αμύγδαλα/50 γρ. καρύδια)
50 γρ. σταφίδες
50 γρ. σουλτανίνες
200 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
100 γρ. σιτάλευρο
100 γρ. καφέ ζάχαρη
μια πρέζα αλάτι
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
300 ml πλήρες γάλα
Τοποθετήστε τις λεπίδες στον κάδο ανάμειξης
Βάλτε όλα τα υλικά στον κάδο ανάξειξης και ανακατέψτε τα για
40 δευτερόλεπτα.
Βάλτε τη ζύμη σε ορθογώνιο ταψί και ψήστε τη για 40 λεπτά
στους 170°C.
Γάλα σόγιας
Για αυτή τη συνταγή χρειάζεστε φίλτρο. Μπορείτε να παραγγείλετε
ένα φίλτρο για αυτή τη συσκευή από τον αντιπρόσωπό σας της
Philips υπό τον τύπο HR2938.
Υλικά:
120 γρ. ξηροί καρποί σόγιας
1200 ml νερό
Μουλιάστε τους καρπούς σόγιας για 4 ώρες πριν τους
επεξεργαστείτε. Στη συνέχεια, αφήστε τους να στραγγίσουν.
Τοποθετήστε τους μουλιασμένους καρπούς σόγιας στο
φίλτρο. Ρίξτε 1200 ml νερό στην κανάτα του μπλέντερ και
αναμείξτε για 15 δευτερόλεπτα.
Ρίξτε το γάλα σόγιας σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να
πάρει βράση. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγη ζάχαρη και αφήστε
το γάλα σόγιας να σιγοβράσει μέχρι να λιώσει όλη η ζάχαρη.
Σερβίρεται ζεστό ή κρύο.
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ES
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Recetas
Batido de frutas frescas
No procese de una vez más cantidad de la indicada en la receta. Deje
que el aparato se enfríe a temperatura ambiente antes de continuar
procesando.
Ingredientes
100 g de plátanos o de fresas
200 ml de leche fresca
50 g de helado de vainilla
Azúcar granulado al gusto
Pele los plátanos o lave y quite el rabito a las fresas. Corte la fruta
en trozos pequeños. Ponga todos los ingredientes en la jarra de la
batidora.
Bata hasta obtener una mezcla homogénea.
Consejo: Puede utilizar la fruta que desee para hacer su batido de frutas
frescas preferido.
Nutritiva crema de verduras de Budapest
Ingredientes
120 g de colinabo
120 g de patatas
180 g de apio
60 g de zanahorias
Agua (llene hasta la marca de 1 litro)
Ponga el colinabo, las patatas, el apio, las zanahorias y el agua en la
batidora en este orden. Bata los ingredientes durante 5 segundos
para obtener una sopa de textura gruesa, o durante más tiempo
para una textura más na.
150 g de legumbres (envasadas)
150 g de carne de cerdo ahumada
190 g de nata fresca
15 g de perejil
Sal
Pimienta fresca
Una pastilla y media de caldo
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