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Ingrediënten:
100 g bananen of aardbeien
200 ml verse melk
50 g vanille-ijs
kristalsuiker naar smaak
Pel de bananen of spoel de aardbeien en verwijder de kroontjes.
Snijd de vruchten in kleinere stukken. Doe alle ingrediënten in de
blenderkan.
Laat het apparaat werken tot er een glad mengsel is ontstaan.
Tip U kunt elk soort fruit dat u lekker vindt gebruiken om een verse
milkshake te maken.
Voedzame groentesoep uit Boedapest
Ingrediënten:
120 g koolrabi
120 g aardappelen
180 g bleekselderij
60 g wortels
water (aanvullen tot 1-literstreepje)
Doe de koolrabi, aardappelen, bleekselderij, wortels en het water
in de hier beschreven volgorde in de blender. Laat het apparaat 5
seconden werken voor een grove soep of langer voor een gladder
resultaat.
150 g dal (uit blik)
150 g gerookt varkensvlees
190 g crème fraîche
15 g peterselie
zout
verse peper
1,5 bouillonblokje
2 laurierblaadjes
Breng de verwerkte ingrediënten in een pan aan de kook. Voeg
alle andere ingrediënten toe en laat het geheel al roerende 30
minuten doorkoken. Voeg ook wat water toe voor de gewenste
dikte en smaak.
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Als u een grotere hoeveelheid soep wilt maken, dan dient u het
apparaat 60 minuten te laten afkoelen na de verwerking van
iedere portie.
Vruchtencake
Verwerk niet meer tegelijk dan de hoeveelheden die zijn aangegeven
in het recept. Laat het apparaat afkoelen tot kamertemperatuur voor
u verdergaat.
Ingrediënten:
150 g dadels
225 g gedroogde pruimen
100 g noten (50 g amandelen/50 g walnoten)
50 g gewone rozijnen
50 g sultana’s
200 g volkorenroggebloem
100 g tarwebloem
100 g rietsuiker
snufje zout
1 zakje bakpoeder
300 ml karnemelk
Plaats het mes in de kom.
Doe alle ingrediënten in de kom en meng ze 40 seconden.
Doe het deeg in een rechthoekig bakblik en bak de cake 40
minuten op 170°C.
Sojamelk
Voor dit recept hebt u een lter nodig. U kunt een lter voor dit
apparaat bestellen bij uw Philips-dealer onder typenummer HR2938.
Ingrediënten:
120 g gedroogde sojabonen
1200 ml water
Week de sojabonen 4 uur en laat ze daarna uitlekken voordat u
ze gaat verwerken.
Doe de geweekte bonen in het lter. Giet 1200 ml water in de
blenderkan en laat het apparaat 15 seconden werken.
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