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8
Froth the milk by gently swirling the container and moving it up and
down.
9
When the milk froth has the desired consistency, turn the control dial
back to the
position to stop dispensing steam. The " " light
shines steadily.
Caution:
After using the steam to froth the milk, clean the Pannarello by
dispensing a small quantity of hot water into a container. For detailed
cleaning instructions please see the Cleaning and Maintenance
chapter.
After having dispensed steam, you  rst need to cool down the machine
before you can brew an espresso or a co ee. For this, follow the steps
described below:
Steam/Coff ee Switchover
1
Press the “ or “ button; the " " light  ashes quickly to show
that the machine is overheated and cannot dispense co ee.
2
It is necessary to dispense a small amount of water to cool the ma-
chine. Place a container under the steam/hot water wand (Pannarello,
if supplied).
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