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MEMO
SPECIAL BEVERAGES
HOT WATER
RISTRETTO
ESPRESSO MILD
ESPRESSO INTENSO
Adjusting the Quantity of the Other Beverages for the “Special
Beverages” Menu
This procedure allows you to adjust the quantity of the other beverages
displayed on the menu according to personal taste.
The procedure for brewing a strong co ee is shown as an example.
Note:
Follow the same steps to dispense the other beverages of the menu. Only
when you are dispensing a “Flat white” you need to prepare the machine as
for brewing a Cappuccino.
1
Place 1 cup under the co ee dispensing spout.
2
Press the button to access the SPECIAL BEVERAGES menu.
3
Select the beverage by pressing the button until you reach the
RISTRETTO option.
4
Press and hold the button until the MEMO icon appears on the
display, then release the button. The machine is now in programming
mode.
The machine starts brewing co ee.
5
Press the button as soon as the desired amount of co ee is
reached.
Now the beverage is programmed; each time it is selected, the machine
will dispense the same amount that was just programmed.
Note:
Only when you are brewing a “FLAT WHITE” you need to program the
amount of milk and co ee separately, as shown for brewing a Cappuccino.
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