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Prodomus
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Abbildungen bzgl. Abnehmen und Anbringen des Schneidemessers
Reinigung, Pflege und Aufbewahrung
ACHTUNG Stromschlaggefahr!
Sämtliche stromführenden Teile wie das Gehäuse, das Netzkabel und der Netz-
stecker dürfen auf keinen Fall beschädigt werden oder mit Flüssigkeiten in Be-
rührung kommen. Die elektrischen Teile im Inneren könnten Schaden nehmen.
Eindringen von Wasser in elektrische Geräte kann zu Beschädigung wie z. B. Kurz-
schluss und Gefahr durch Stromschlag führen.
ACHTUNG Verletzungsgefahr! Das Schneidmessers ist extrem scharf!
Äußerste Vorsicht ist notwendig beim Reinigen des Schneidmessers.
Achtung! Vor der Reinigung schalten Sie aus Sicherheitsgründen bitte immer das Ge-
rät AUS (Schalterposition 0), ziehen den Netzstecker und lassen das Gerät abkühlen.
Reinigen Sie das Gerät niemals mit metallischen Gegenständen oder scheuernden
Reinigungsmitteln, um eine Beschädigung des Gerätes zu vermeiden.
Durch den Kontakt mit Lebensmitteln ist eine regelmäßige und gründliche Reinigung
erforderlich, um Keimbildung und Gesundheitsgefährdung zu vermeiden. Die in Lebens-
mitteln enthaltennen Säuren, Salze und Feuchtigkeit, können auch das Material des Messers
angreifen, so dass sich selbst bei rostfreiem Edelstahl sogenannter Flugrost bilden kann. Der
Reinigungsbedarf ist stark abhängig von dem Schneidgut. Lassen Sie keine Schneidgutreste
antrocknen, da sonst die Reinigung mühsamer wird, sondern säubern Sie grundsätzlich nach
Abschluß jeder Verwendung, sämtliche Teile und Flächen des Gerätes, die mit Lebensmittel in
Kontakt waren.
Reinigung des Schneidmessers
Soweit nur Brot oder „trockene“ Backwaren geschnitten wurden, muss das Schneidmesser in der
Regel nicht ausgebaut werden und genügt ein Spültuch, dass nur ganz leicht mit Wasser
angefeuchtet ist. Von Zeit zu Zeit und beim Schneiden von anderem Schneidgut, insbesondere
bei Fleisch und Wurst, ist das Abnehmen und eine gründliche Reinigung des Schneidmessers
erforderlich.
(Abnehmen des Schneidmessers siehe vorheriges Kapitel)
Reinigen Sie das Schneidmesser gründlich mit warmem Spülwasser (nicht in der
Spülmaschine). Verwenden Sie dazu einen geigneten Schwamm oder Bürste. Danach gut
mit klarem Wasser abspülen und vorsichtig mit einem weichen Tuch gründlich trocken
wischen.
Schneidmesser Befestigung
Steg senkrecht = verriegelt
Schneidmesser Befestigung
Steg senkrecht = verriegelt
Schneidmesser Befestigung
Steg waagerecht = entriegelt
Zum
Entriegeln
¼
Drehung
im Uhr-
zeigersinn
Zum
Verriegeln
¼
Drehung
gegen Uhr-
zeigersinn
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