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BEREIDINGINGREDIËNTEN
6 porties
1. Plaats de grillplaat op de PowerXL rookvrije grill en
verwarm de grill tot 180 °C.
2. Meng de mayonaise, zure room, zout,
paprikapoeder en chilipoeder in een kom om het
mayonaisemengsel te maken. Plaats de mayonaise
aan de zijkant van de kom.
3. Leg de maïskolven op de grillplaat, doe het deksel
op de grill en grill de maïs aan alle kanten.
4. Haal de gegrilde maïskolven van de grillplaat,
bestrijk ze met het mayonaisemengsel en bestrooi
ze met de roomkaas en koriander.
5. Tip: serveer als bijgerecht bij de biefstuk.
110 g mayonaise
110 g zure room
½ tl zout
1 el paprikapoeder
1 el chilipoeder
6 maïskolven
220 g kwark
15 el gehakte koriander
Mexicaanse
maïskolven
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