Bedienungsanleitung Primo MFC1 (Seite 7 von 40) (Deutsch, Holländisch, Französisch)

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Quatre Quart Cake

Cake quatre-quarts

Quatre Quart Cake

• Cake:60min

∙250 G BLOEM∙250 G KRISTALSUIKER∙250 G BOTER∙4 EIEREN

Het beslag kan best in een aparte mengkom gemaakt worden, aangezien alles goed gemengd

moet worden met een klopper of keukenrobot. Smelt de boter. Doe vervolgens 250 g bloem in een

mengkom, voeg de gesmolten boter, de suiker en de 4 eieren toe. Meng alles met een klopper (of een

keukenrobot) tot een homogene massa.

Om de cake eenvoudig uit de pot te halen, raden wij aan om de pot lichtjes te bebloemen. Giet

vervolgens het beslag in de pot. Selecteer het programma “Cake” en sluit het deksel. Na 1 uur zal

de cake klaar zijn. De cake zal aan de zijkant en bovenkant een korstje hebben, en bovenaan mooi

zacht gebakken zijn. Dit zal anders zijn dan in een klassieke bakoven, waarbij er bovenaan meer

rechtstreekse warmte is.

∙250 G DE FARINE∙250 G DE SUCRE CRISTALLISÉ∙250 G DE BEURRE∙4 ŒUFS

Nous vous conseillons de réaliser la pâte dans un bol mélangeur séparé, étant donné que vous allez

devoir utiliser un fouet ou un robot de cuisine. Faites fondre le beurre. Dans un bol mélangeur, versez

les 250 g de farine, le beurre fondu, le sucre et les 4 œufs. Mélangez le tout à l’aide d’un fouet (ou d’un

robot de cuisine), jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

An de retirer facilement le cake du moule, nous vous recommandons de le fariner légèrement. Versez

ensuite la pâte dans le récipient. Sélectionnez le programme « Cake », puis fermez le couvercle. Le

cake sera prêt après 1 heure. Les côtés et le dessus auront une jolie croûte, tandis que le haut cuira

légèrement. Le résultat est autre que dans un four classique, où le dessus reçoit plus de chaleur

directe.

∙250 G MEHL∙250 G KRISTALLZUCKER∙250 G BUTTER∙4 EIER

Sie können den Teig am besten in einer separaten Form zubereiten, denn Sie müssen alle Zutaten

mit einem Quirl oder einer Küchenmaschine gut vermischen. Zerlassen Sie die Butter. Geben Sie

anschließend 250 g Mehl in eine Rührschüssel, fügen Sie die zerlassene Butter, den Zucker und die

4 Eier hinzu. Mischen Sie alles mit einem Quirl (oder einer Küchenmaschine) zu einer homogenen

Masse.

Um die Kuchen einfach aus dem Topf zu lösen, empfehlen wir, diesen leicht mit Mehl zu bestäuben.

Füllen Sie anschließend den Teig in den Topf. Wählen Sie das Programm “Cake“ (Kuchen) und

schließen Sie den Deckel. Der Kuchen ist in 1 Stunde fertig. Der Kuchen erhält an den Seiten sowie

an der Oberäche eine Kruste und wird im oberen Bereich schön weich gebacken. Dies ist anders als

beim klassischen Backofen, in dem mehr direkte Wärme von oben abgegeben wird.

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Primo MFC1 Seite 7

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