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PANNENKOEKEN BRÉSILIENNE Voor 4 personen
- 250g bloem
- ½ liter melk
- 4 eieren
- Zakje vanillesuiker
- vanille-ijs
- Bresilienne nootjes
- Karamel
- Slagroom
Maak het pannenkoekendeeg met de bloem, suiker, melk en eieren. Bak de
pannenkoeken in de pannenkoekenmaker.
Leg een bolletje vanille-ijs op de pannenkoeken. Overgiet het ijs met karamel en
bestrooi met de nootjes. Vouw de pannenkoeken dicht en werk af met slagroom.
Serveer onmiddellijk.
PANNENKOEKENTAART Voor 4 personen
- 250g bloem
- ½ liter melk
- zakje vanille suiker
- 4 eieren
- aardbeienconfituur
- slagroom
- aardbeien
- poedersuiker
Maak het pannenkoekendeeg met de bloem, de melk, de vanille suiker en de eieren.
Bak in de pannenkoekenmaker zoveel mogelijk pannenkoeken.
Bedek de bodem van een taartvorm met pannenkoeken. Besmeer met een laag
aardbeienconfituur. Leg terug een laag pannenkoeken. Besmeer met slagroom. Terug
een laag pannenkoeken. Besmeer weer met aardbeienconfituur. Sluit af met nog een
laag pannenkoeken. Werk het bovenste van de taart af met slagroom en aardbeien en
poedersuiker. Laat even rusten in de koelkast alvorens te serveren.
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