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ZELFBESCHERMINGSFUNCTIE VAN DE MOTOR
Wanneer het roomijs te hard wordt, kan de motor geblokkeerd raken.
De zelfbeschermingsfunctie zorgt er dan voor dat de motor automatisch wordt
stilgelegd.
6. ONDERHOUD EN REINIGING
Schakel het toestel steeds uit alvorens het toestel te reinigen.
Maak de behuizing schoon met een vochtige doek en wat mild detergent.
Was volgende losse onderdelen af in warm water met afwasmiddel:
doorzichtig deksel en de verwijderbare kom.
7. RECEPTEN
Tijd in de roomijsmachine (functie ) : +/- 45 minuten
Tijd in de roomijsmachine (functie ) : +/- 30 minuten
U krijgt het beste resultaat wanneer u de bereiding zo koel mogelijk in de
verwijderbare kom giet. Vervolgens koelt en mengt het toestel, totdat u een
dikkere massa hebt. Op dat moment verwijdert u de mengspatel en schakelt
u de koelfunctie in, zodat de bereiding enkel nog harder zal worden. Uiteraard
zal het ijs aan de buitenkant harder zijn dan aan de binnenkant. Dit is normaal.
Zelfgemaakt ijs kan u steeds in de diepvries bewaren. Dek de bereiding af met folie
om ijskristallen te voorkomen.
BASISRECEPT: ROOMIJS KOUD BEREID
3 dl melk
150 g suiker
2 dl slagroom
3 eierdooiers
snuifje zout
Klop de eierdooiers met de suiker tot een schuimig mengsel. Doe er vervolgens de
slagroom en de melk bij. Roer alles door elkaar terwijl je een snuifje zout toevoegt
en doe het geheel daarna in de roomijsmachine.
ROOMIJS WARM BEREID
4 dl melk
150 g suiker
2 dl slagroom
3 eierdooiers
snuie zout
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