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PEIXE
ALIMENTO TIPO QUANT. TEMPO DE
COZIMENTO
NIVEL DA
ÁGUA
SUG.
Filés Fresco
Congelado
400g
400g
12-15 min
9-10 min
Mín
Mín
Tempere os
lés com ervas
aromáticas,
mostarda seca,
suco de limão
Mexilhão Fresco 600g 10-12 min Mín Mexa o alimento
na metade do
tempo para
cozimento
uniforme
Cenoura Fresc0 500g 9-10 min Mín
Camarão Fresco 500g 9-10 min Mín
Moluscos
pequenos
Frescos 400/600g 10-12 min Mín
Lagosta Congelada 3 peças
(250 g)
28-30 min Mín
Vieira Fresca 500g 11-12 min Mín
Salmão Fresco 400/600g 16-18 min Mín
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