Bedienungsanleitung Princess 01 112309 01 001 (Seite 30 von 44) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

385339

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/44

Nächste Seite

Tilberedning av kjøtt og grønnsaker:

Skjær oksefileten i terninger på 2 cm og legg dem på et vakkert brett, gjerne på en dekorativ måte. Skjær

kalvefileten i tynne skiver og legg dem også på brettet. Ta frøene ut av melonen, skrell melonen og smør

ingefærsirupen på melondelene. Kutt løken og paprikaen i ringer (ta ut delene med frø i paprikaen), fjern

stilkene på sjitakè-ene og kutt kålen i små strimler. Legg grønnsakene på en skål.

Tilberedning av ris:

Bland risen med saké og dasji-kombu og la det stå i en time. Kok risen slik det er beskrevet i bruks-

anvisningen på pakken. Ha i ertene mot slutten av koketiden.

Varm opp sandwichgrillen. Brun kjøttet hurtig på begge sidene. Stek så grønnsakene på stekeplate til de

blir møre (rør av og til med en spatel av tre). Til slutt stekes melonen på stekeplaten..

STEKTE ASPARGES PÅ SPINATSENG MED SJAMPINJONGER

Ingredienser for 4 personer:

1,5 kilo hvite eller grønne asparges, 400 gram sjampinjong, 1 fedd hvitløk, 1 sjalottløk, 2 blad basilikum,

600 gram fersk spinat, 1 appelsin, 100 gram halvfet margarin, 10 gram fersk kjørvel, 10 gram gressløk,

1 spiseskje maisenna.

Tilberedning:

Skrell aspargesen med skrellekniv og kok dem i ca. 2 minutter i litt vann. Slå av varmen under vannet

så snart det koker og la det hele kjøle av. Rasp appelsinskallet, vask spinaten og fjern stilkene. Finhakk

sjalottløken og hvitløken. Børst sanden av sjampinjongene og kutt dem i skiver.

Saus:

Smelt 50 gram halvfet margarin i en kasserolle. Ha den finhakkede kjørvelen, gressløken og basilikumen

i kasserollen og sett dette på en plate ved lav varme i 2 minutter. Tilsett 1 øse med aspargesvann og

maisennaen. La det hele koke en liten stund og smak til med pepper og salt. La de halvferdige aspargesene

tørke på kjøkkenpapir.

Varm opp sandwichgrillen, smør litt halvfet margarin på den og strø på sjalottløken og hvitløken. Rør

det hele med en spatel og stek de oppskårne sjampinjongene. Legg dem i en stor skål så snart de er

ferdigstekte og lysebrune. Smør halvfet margarin på platen igjen og strø på det raspede appelsinskallet.

Tilsett spinaten og stek det hele. Ikke glem å røre av og til. Ha til slutt spinaten i en forvarmet skål. For

å ferdigsteke aspargesene smører du platen inn med halvfet margarin igjen. Stek aspargesene til de blir

lysebrune. Når de er ferdige, legges først spinaten på midten av fatet, deretter legges aspargesene rundt

spinaten, og siden pynter du med sjampinjongene og kryddersausen. Denne slankeretten smaker utmerket

med en lett hvitvin.

LAKSFILET MED STEKT REDDIK OG DILL-SENNEPSAUS

Ingredienser for 4 personer:

4 x 150 gram laksefileter, 1 bunt store reddiker, 8 hagebønner, 20 nypoteter, 1/2 bunt dill, 1 glass majones,

1 lite glass Dijon-sennep, maisolje.

Laks på stekeplaten:

Fjern skinnet, det mørke fettet og bena på laksen. Skjær laksfileten i 4 deler på 150 gram hver og smør

dem med litt olje. Sett reddiken i kaldt vann i 1 time og kutt den i skiver etterpå. Fjern endene på

hagebønnene og kutt dem opp i lange strimler. Forvell dem et øyeblikk i litt vann med salt.

Etter at du har vasket nypotetene, koker du dem med skallet på i litt salt. Når potetene er

ferdigkokt, kan du brunsteke dem på platen.

Sausen:

Finhakk dillen og ha den i en skål. Tilsett 1 spiseskje sennep og majonesen, litt pepper og

litt salt. Sett alt dette på bordet i vakre skåler og varm opp sandwichgrillen. Stek laksen,

hagebønnene og reddikene på grillplaten. Rør med spatel av og til. Husk også at laksen

må stekes litt lengre enn grønnsakene (en laksfilet trenger ca. 15 minutter).

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Princess 01 112309 01 001 Seite 30

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info