Bedienungsanleitung Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill (Seite 42 von 76) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

5860

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/76

Nächste Seite

Sæt Princess Family Chef på bordet og opvarm den i 5 minutter. Steg grøntsagerne sprøde med en smule

olie og svits rejerne på begge sider. Nu skal risen bare lige koges...og så kan du nyde denne dejlige ret fra

Østen.

2. RISTET KØD MED GRØNTSAGER

Termostattemperatur: ”High”

Til 4 personer:

400 g oksekødsmørbrad, 400 g kalvemørbradsfilet, 1 melon, 1dl ingefærsirup, 1 peberfrugt, 1 løg, 1

hvidkål, 8 sjiitakè-svampe.

Ris med skalærter: 400 g ris, 7 dl dasjii-komboe, 2 spsk. saké, 50 g skalærter.

Goma-zoe-sovs: 3 spsk. hvide eller sorte sesamfrø, 6 spsk. sojasovs, 2 spsk. dasji, saft fra 1 citron.

Tilberedning af kød og grøntsager:

Skær oksekødsmørbraden i terninger på 2 centimeter og anret dem dekorativt på et fad. Skær kalvemør-

bradsfileten i tynde skiver og læg også dem på anretningen. Fjern frøene og skræl melonen og smør melo-

nen med ingefærsirup. Skær løget og peberfrugten i ringe (fjern frøene), tag stilkene af svampene og skær

kålen i skiver. Læg derefter grøntsagerne i en skål.

Tilberedning af ris:

Bland risen med saké og dasjii-komboe og lad dette stå i en time. Derefter koges risen færdig ifølge

anvisningerne på pakken. Skalærterne kommes ved kort før, kogetiden er omme.

Opvarm Family Chef til ”High”. Steg kødet hurtigt på begge sider. Derefter steges grøntsagerne sprøde på

pladen (vendes nu og da med en træspatel). Til sidst steges melonen, mens den vendes på pladen hele

tiden.

3. MUSLINGER MED TANG OG SOJA

Termostattemperatur ”High”

Til 4 personer:

2 kg muslinger, 1 løg, 1 gulerod, 125 g alques de mer (tang), 2 dl majsolie, 1 dl olie, 1 dl mirin, salt og

peber, 1 spsk. flormelis, 1 spsk. sennep, 1 æggeblomme, 1 skalotteløg.

Tilberedning:

Læg tangen i blød i vand i 10 minutter og læg den derefter i en si, så vandet kan dryppe fra. Skyl muslin-

gerne godt under vandhanen og fjern deres byssustråde. Kontrollér, om skallerne er lukkede (åbne muslin-

ger skal smides væk). Skær løgene i skiver og skræl guleroden og skær også den i tynde skiver.

Sovs:

Snit skalotteløget fint og put det sammen med mirin, flormelis og sennep i Princess Blenderen. Bland

dette i 3 minutter og kom soja’en i og efter 2 minutter olien, æggeblommen og lidt salt og peber. Sovsen

opbevares ved 12 °C (i kælderskab i stedet for køleskab).

Opvarm Family Chef til ”High” og læg løget og guleroden på pladen. Derefter en kvart af muslingerne og

ovenpå dem tangen. Hvis du lukker øjnene sidder du ved Gilleleje. Ved at stege muslingerne kan du med

det samme lugte, hvor de kommer fra. Er du færdig med at fiske? Tag så nettene op! Så snart muslingerne

åbner sig, kan du spise dem sammen med tilbehøret af løg og gulerod. Gentag de foregående trin ved en

følgende portion.

B. LIGHT-RETTER

1. MØRBRADBØF MED GRØNTSAGER

Termostattemperatur: ”High”

Til 4 personer:

4 mørbradbøffer à 100 g, 300 g snittebønner, 1 bundt forårsløg, i dl linolsyrefri majsolie, 1

dåse kogte majs (300 g), 1 spsk. kartoffelstivelse, 2 æg, salt og peber.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill Seite 42

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info