Bedienungsanleitung Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill (Seite 49 von 76) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

5860

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/76

Nächste Seite

B. LIGHT-RETTER

1. OKSEFILET MED GRØNNSAKER

Termostattemperatur: “High” (“høy”).

Ingredienser til 4 personer:

4 oksefileter på 100 gram hver, 300 gram hagebønner, 1 bunt vårløk, 1 dl maisolje uten linolsyre, 1 boks

kokt mais (300 gram), 1 spiseskje potetmel, 2 egg, pepper, salt.

Tilberedning av biffen:

Ta kjøttet ut av kjøleskapet 1 time på forhånd og legg det på plast for å la kjøttet få romtemperatur. Smør

litt maisolje på kjøttet. Varm opp Princess Table Chef til “Medium” temperatur. Vil du ha kjøttet godt

støkt, la det da ligge på en “Medium” plate i 20 minutter. Foretrekker du medium (halvstekt) eller let-

tstekt, stek det da på “High” temperatur i 15 minutter. Vil du ha litt saftigere kjøtt, stek det da lett på

“High” temperatur i 8 minutter. Varm opp biffene på alle sidene til de er brune. Krydre med pepper og

salt. Det er best at du steker grønnsakene og maiskakene før du steker biffene.

Tilberedning av grønnsakene:

Skjær hagebønnene i lange strimler og kok dem 4 minutter i saltet vann. Sett dem bort og la dem kjøle av

etterpå. Rens løkene og kok dem 5 minutter i saltet vann. Sett dem bort og la dem kjøle av etterpå (ikke

skyll med kaldt vann). Bland hagebønnene og løkene med pepper og litt salt. Stek grønnsakene på platen i

litt olje ved “Medium” temperatur. Rør om med spatelen av og til.

Maiskaker:

Halvparten av maisen moses, den andre halvparten finhakkes. Bland deretter all maisen sammen og tilsett

potetmelet, eggene, litt pepper og salt. Bland hele massen godt. Bruk en skje til å ha maisgrøten på platen,

og stek små kaker av den.

2. SJØTUNGE MED GRØNNSAKER

Termostattemperatur: “High”

Ingredienser til 4 personer:

4 sjøtunger på 350 gram hver, 4 store sjampinjonger, 1 rød løk, 1 grønt buskgresskar, 1 fedd hvitløk, 1

bifftomat, 1 kvist timian, 1 kvist rosmarin, 100 gram halvfet margarin.

Tilberedning:

Rengjør sjøtungene, klipp av finnene, fjern hodet og blodrestene etter fiskebenet. Tørk sjøtungen på kjøk-

kenpapir. Skjær grønnsakene i terninger på 5 millimeter. Finhakk rosmarinen og timianen (godt for å

beholde den slanke linjen). Gjør det samme med hvitløken. Finhakk løken, skjær tomaten i båter, ta ut

frøene og skjær den opp i terninger. Varm Table Chef til “Medium” temperatur og ha på to teskjeer med

halvfet margarin. Stek så alle grønnsakene på platen, mens du rører med spatel av og til. Forvarm grønns-

akskålen og legg de ferdigstekte grønnsakene i den. Varm opp platen til “High” temperatur og ha 2 tesk-

jeer halvfet margarin på platen. Ha pepper og salt på tungen (ikke på din egen) og stek den ferdig og brun

på begge sidene.

3. STEKTE ASPARGES PÅ SPINATSENG MED SJAMPINJONGER

Termostattemperatur: “High” (“Høy”) .

Ingredienser for 4 personer:

1,5 kilo hvite eller grønne asparges, 400 gram sjampinjong, 1 fedd hvitløk, 1 sjalottløk, 2

blad basilikum, 600 gram fersk spinat, 1 appelsin, 100 gram halvfet margarin, 10 gram

fersk kjørvel, 10 gram gressløk, 1 spiseskje maisenna.

Tilberedning:

Skrell aspargene med skrellekniv og kok dem i ca. 2 minutter i litt vann. Slå av varmen

under vannet så snart det koker og la det hele kjøle av. Rasp appelsinskallet, vask spinaten

og fjern stilkene. Finhakk sjalottløken og hvitløken. Børst sanden av sjampinjongene og

kutt dem i skiver.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Princess 102204 TABLE CHEF TM Classic Master Grill Seite 49

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info