104
• Quick Wheat (Γρήγορο σιτάλευρου)
Για να ψήσετε λευκ γαλλικ ψωµί. Η ζύµη ζυµώνεται δύο φορές, ο χρνος που
χρειάζεται για να φουσκώσει το ψωµί αυξάνεται καθώς και ο χρνος ψησίµατος. Έτσι, η
κρα του ψωµιού γίνεται παχύτερη. Το πργραµµα διαρκεί 2 ώρες και 28 λεπτά. Το
πργραµµα αυτ µπορεί να χρησιµοποιηθεί και για άλλους τύπους ψωµιού.
• Quick dough (Γρήγορη ζύµη)
Παρασκευή ζύµης. Ο αρτοποιητής απλά ζυµώνει τη ζύµη.
Το πργραµµα διαρκεί 45 λεπτά.
• Jam (Μαρµελάδα)
Ένα πργραµµα παρασκευής µαρµελάδας. Το πργραµµα διαρκεί 1 ώρα και 20 λεπτά.
• Cake (Κέικ)
Παρασκευή νοστιµτατων κέικ. Ο αρτοποιητής ζυµώνει δύο φορές. Το πργραµµα
διαρκεί 2 ώρες.
• Sandwich (Σάντουιτς)
Το πργραµµα διαρκεί 3 ώρες και 35 λεπτά.
• Home made (Σπιτικ)
Για το πργραµµα αυτ µπορείτε να ρυθµίσετε εσείς οι ίδιοι τη συσκευή. Πρέπει να
καθορίσετε τις επιλογές για ολκληρο το πργραµµα: ζύµωµα, φούσκωµα, ζύµωµα,
ψήσιµο κ.λπ. Με τη λειτουργία αυτή µπορείτε να χρησιµοποιήσετε τα πλήκτρα ‘CYCLE’
και ‘TIME’.
‘CRUST CONTROL’ (ΡΥΘΜΙΣΗ ΚΟΡΑΣ)
Για να επιλέξετε το επίπεδο ροδίσµατος της κρας, πατήστε το πλήκτρο ‘crust control’.
- Light (Ελαφρύ)
- Medium (Μέτριο)
- Dark (Σκούρο)
Οι χρνοι που δίνονται στην παραπάνω επισκπηση βασίζονται σε µέτριο ρδισµα της
κρας. Αν προτιµάτε διαφορετικ επίπεδο ροδίσµατος ο χρνος θα ρυθµιστεί
αυτοµάτως! Η επιλογή αυτή είναι διαθέσιµη στα προγράµµατα 1, 4, 8 και 10.
Λειτουργία TIMER (ΧΡΟΝΟ∆ΙΑΚΟΠΤΗΣ)
Με τον χρονοδιακπτη µπορείτε να ρυθµίσετε τον αρτοποιητή ώστε να ενεργοποιηθεί
αυτοµάτως µερικές ώρες αργτερα. Αυτ σηµαίνει τι µπορείτε να ρυθµίσετε τον
αρτοποιητή να ενεργοποιηθεί το βράδυ, για παράδειγµα. Η επιλογή αυτή είναι διαθέσιµη
στα προγράµµατα 1, 2, 3, 9 και 10.
Παράδειγµα:
Προσθέστε λα τα υλικά στον κάδο ψωµιού και βεβαιωθείτε τι η µαγιά δεν έρχεται σε
επαφή µε το υγρ, το αλάτι και το βούτυρο.
Χρησιµοποιήστε το πλήκτρο του µενού για να επιλέξετε το επιθυµητ πργραµµα και αν
επιθυµείτε, επιλέξτε το επιθυµητ επίπεδο ροδίσµατος µε το πλήκτρο "CRUST CONTROL".
Είναι 10:00 µ.µ. και θέλετε να έχετε φρέσκο ψωµί έτοιµο να βγει απ' τη συσκευή στις
7:15 π.µ. το επµενο πρωί. Η διαφορά µεταξύ των δύο χρονικών στιγµών
είναι 9 ώρες και 15 λεπτά. Ο χρονοδιακπτης συνεπώς πρέπει να ρυθµιστεί
στο 9:15.
LOAF SIZE (ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΡΒΕΛΙΟΥ)
Με τη λειτουργία αυτή µπορείτε να καθορίσετε τον γκο της ζύµης.
1,5 lb είναι ποστητα για ψωµί 600 γρ.
2,0 lb είναι ποστητα για ψωµί 800/900 γρ.
Η επιλογή αυτή είναι διαθέσιµη µνο στα προγράµµατα 1, 2 και 9.
