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New Classics Bread Maker Article 1937
Select Course
(Programm auswählen)
1 Basic (Grundprogramm)
Einstellung für Weißbrot oder
Weizenmischbrot. Dies ist das meist
verwendete Programm. Das Gerät knetet
das Brot drei Mal. Sie hören nach dem
ersten Kneten einen Piepton. Dann können
Sie eventuelle Extrazutaten hinzugeben.
2 Basic Weizen (Grundprogramm
Vollkorn)
Einstellung für Vollkorngetreidebrot. Das
Gerät knetet das Brot zwei Mal. Das Backen
von Vollkornteig dauert länger.
3 Basic Teig (Grundprogramm Teig)
Einstellung zum Kneten von Teig für
Brötchen, Pizza und dergleichen. Sie können
diese Einstellung auch zum Durchrühren von
Marmelade verwenden.
4 Quick (Schnellprogramm)
Dies ist ein viel verwendetes Programm. Das
Gerät knetet das Brot zwei Mal. Sie hören
nach dem ersten Kneten einen Piepton.
Dann können Sie eventuelle Extrazutaten
hinzugeben. Das Aufgehen des Teigs wird
verkürzt, ebenso die Backzeit.
5 Quick Weizen (Schnellprogramm
Vollkorn)
Einstellung für französisches Weißbrot. Das
Gerät knetet das Brot zwei Mal. Das
Aufgehen des Teigs wird verlängert, ebenso
die Backzeit. Dadurch erhält das Brot eine
dickere Kruste. Diese Einstellung können Sie
auch für andere Brotsorten verwenden.
6 Quick Teig (Schnellprogramm Teig)
Einstellung für Teigzubereitung. Das Gerät
knetet nur den Teig.
7 Marmelade
Einstellung zum Herstellen von Marmelade
8 Kuchen
Einstellung zum Herstellen von Teig. Das
Gerät knetet den Teig zwei Mal.
9 Sandwich (Brötchen)
Einstellung zum Backen von Brötchen.
10 Home made (eigenes Rezept)
Hiermit können Sie die Anzahl der
Knetvorgänge, die Backzeit usw. selbst
einstellen. Sie benötigen hierfür die
Funktionen TIME und CYCLE. Siehe „freie
Programmierung“.
Crust Control
(Bräunungsgrad der Kruste)
Einstellung zum Anpassen der Krustenfarbe:
Light (hell):
Medium (mittel);
Dark (dunkel).
Die Programmzeiten basieren regulär auf
"Medium" (mittel). Bei den Programmen 1, 4,
8 und 10 können Sie den Bräunungsgrad
durch drücken der Taste CRUST CONTROL
anpassen.
Nr. Programm Zeit
1 Basic 3 Std. 45 Min.
2 Basic Weizen 3 Std. 55 Min.
3 Basic Teig 2 Std. 05 Min.
4 Quick 2 Std. 08 Min.
5 Quick Weizen 2 Std. 28 Min.
6 Quick Teig 0 Std. 45 Min.
7 Marmelade 1 Std. 20 Min.
8 Kuchen 2 Std. 00 Min.
9 Sandwich 3 Std. 35 Min.
10 Home made Einstellen
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