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Poudre de lait écrémé 1 cuil. soupe
Huile 1 cuil. soupe
Eau 0,75 tasse + 1 cuil. soupe
Remarque : Les ingrédients et quantités
concernent les modes de cuisson suivants :
BASIC. Les autres ingrédients et quantités
peuvent concerner les modes de cuisson
suivants : ULTRA FAST-I / ULTRA FAST-II.
Pain au maïs
Ingrédients Quantité
Farine de gluten 2 tasses
Semoule de maïs 0,25 tasse
Levure de cuisson sèche active 1,5 cuil. café
Sel 1 cuil. café
Sucre 2 cuil. soupe
Poudre de lait écrémé 0,75 tasse
Huile 2 cuil. soupe
Œufs 1
Eau 0,75 tasse + 1 cuil. soupe
Remarque : Les ingrédients et quantités
concernent les modes de cuisson suivants :
BASIC. Les autres ingrédients et quantités
peuvent concerner les modes de cuisson
suivants : ULTRA FAST-I / ULTRA FAST-II.
Pain aux noix
Ingrédients Quantité
Farine de gluten 2 tasses
Levure de cuisson sèche active 1,5 cuil. café
Sel 1 cuil. café
Sucre 1,5 cuil. soupe
Poudre de lait écrémé 1 cuil. soupe
Huile 1 cuil. soupe
Noix (morceaux) 0,33 tasse
Eau 0,75 tasse
Remarque : Les ingrédients et quantités
concernent les modes de cuisson suivants :
SWEET.
Pain français
Ingrédients Quantité
Farine de gluten 2,25 tasses
Levure de cuisson sèche active 1,25 cuil. café
Sel 1 cuil. café
Sucre 1 cuil. soupe
Huile 1 cuil. soupe
Eau 0,75 tasse + 2 cuil. soupe
Remarque : Les ingrédients et quantités
concernent les modes de cuisson suivants :
FRENCH.
Pain complet
Ingrédients Quantité
Farine de blé entier 2,25 tasses
Levure de cuisson sèche active 2,25 cuil. café
Sel 1 cuil. café
Sucre roux 2 cuil. soupe
Huile 2 cuil. soupe
Eau 0,75 tasse
Remarque : Les ingrédients et quantités
concernent les modes de cuisson suivants :
WHOLE WHEAT.
Pain sans gluten
Remarque : Les ingrédients et quantités
concernent les modes de cuisson suivants :
GLUTEN FREE.
Pain blanc
Ingrédients Quantité
Farine de riz blanc 1,5 tasses
Farine de soja 2 cuil. soupe
Fécule de pomme de terre 0,5 tasse
Farine de tapioca 3 cuil. soupe
Gomme de Xanthane 1 cuil. café
Levure rapide 1,5 cuil. café
Sel 1 cuil. café
Sucre 2 cuil. soupe
Poudre de lait écrémé 6 cuil. soupe
Huile 2 cuil. soupe
Vinaigre de cidre 0,5 cuil. café
Œufs (XL) 2
Eau 0,5 tasse + 3 cuil. soupe
Pain au maïs
Ingrédients Quantité
Farine de riz blanc 1,5 tasses
Farine de tapioca 2 cuil. soupe
Semoule de maïs 0,75 tasse
Gomme de Xanthane 1 cuil. café
Levure rapide 1,5 cuil. café
Sel 1 cuil. café
Sucre roux 4 cuil. café
Poudre de lait écrémé 6 cuil. soupe
Huile 2 cuil. soupe
Vinaigre de cidre 0,5 cuil. café
Œufs (XL) 2
Eau 0,5 tasse + 6 cuil. soupe
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