Bedienungsanleitung Princess 162267 Classic Multi Wonder Chef (Seite 60 von 98) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

6007

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/98

Nächste Seite

Classic Multi Wonder Chef Article 2267N

tid kan De lægge ingredienserne klar.

Under brugen vil temperaturlampe

tændes og slukkes som et tegn på, at

termostaten regulerer temperaturen.

4 Træk efter brugen stikket ud af

stikkontakten og lad apparatet køle af.

5 Lad apparatet køle helt ned før De

trækker termostatstikket ud af

apparatet. Temperaturføleren i

termostatstikket (metalbenet i midten)

bliver hedt.

Stegetid og -temperatur

Stegetiden er meget afhængig af, hvilke

ingredienser der skal steget, og hvor tykke

de er. Naturligvis kan der eksperimenteres

med tiden og temperaturen for at opnå det

bedste resultat.

Termostaten er ikke inddelt i grader

Celsius, men indstillingen bliver angivet

med tallene 1 t/m 6. Grunden hertil er, at

temperaturen er afhængig af mange

forskellige faktorer, som fx de brugte

ingredienser, om der bliver arbejdet med

fedtstoffer (olie/smør) eller på vandbasis

osv. Se en indikation af temperaturen i den

følgende tabel:

Termostat- ºC ºC

indstilling i olie & tør i vand

1 110-125ºC 60-75 ºC

2 130-145ºC 100 ºC

3 160-170ºC 100 ºC

4 180-190ºC 100 ºC

5 200-210ºC 100 ºC

6 220-250ºC 100 ºC

Tilberedningstips

Små stykker kød, fisk, osv. bliver hurtigere

færdige og bedre møre end store stykker.

Vend kun kødet en gang, så bliver det ikke

så hurtigt tørt. Af samme grund er det

bedre ikke at prikke i kødet med en gaffel

eller lignende, det er bedre at bruge en

spatel.

Hvis fisk steger eller koger for længe,

bliver fiskekødet sejt, og smagen bliver

ødelagt. Generelt kan man sige, at fisk er

mør, når kødet let skilles ad i lag og har

mistet sin gennemsigtighed eller rå farve.

Stege

Brug kun en lille smule olie eller stege

fedtstof til stegningen. Fordi gryden er

forsynet med en slip let belægning, kan De

også vælge slet ikke at bruge olie eller

fedtstof. Gryden er ikke egnet til at

fristurestege i eller som fonduegryde.

Ved stegningen af fisk er det bedst, at De

først panerer fisken med brødkrummer,

paneringsmel eller hvedemel for at

beskytte fisken mod varmen, og forhindre

at fisken tørrer ud. Lad fiske dryppe af et

øjeblik på et stykke køkkenrulle efter

stegningen.

Stege under omrøring

Når De steger under omrøring, rører De i

ingredienserne indtil alt er mørt. Hertil har

De kun brug for en lille smule olie, som De

varmer op til en høj temperatur. De lægger

kødet eller fisken i gryden og bliver ved

med at røre, til det er ca. 75% mørt.

Derefter kan De tilføje alle andre

ingredienser som fx gulerod, løg,

champignon, peberfrugter, courgette, en

let sauce osv., indtil kødet eller fisken er

helt mør.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Princess 162267 Classic Multi Wonder Chef Seite 60

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info