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PULIZIA
SPEGNETE L’APPARECCHIO E TOGLIETE LA SPIANA DALLA PRESA DI ALI0MENTAZIONE
Lasciate raffreddare tutte le parti prima di pulire l’apparecchio.
• Pulite l’apparecchio dopo ogni impiego. In questo modo eviterete che eventuali resti di cibo si attacchi-
no durante la cottura successiva.
• Dopo l’uso, lasciate raffreddare l’apparecchio per almeno un’ora.
• Non versate mai acqua fredda sulla piastra calda. Così facendo si producono pericolosi schizzi di acqua
calda e rischiate di danneggiare l’apparecchio.
• Pulite la piastra con carta da cucina. Eventuali resti attaccati possono essere rimossi con l’ausilio di un
po’ di olio da cucina (lasciate agire l’olio per 5 minuti). Potete pulire la superficie esterna con un panno
umido.
• Non usate detergenti o sostanze abrasive
• Non raschiate la superficie con oggetti taglienti: rischiereste di danneggiarla.
• Non immergete la piastra in acqua.
• Se avete cotto del pesce nei pentolini, vi consigliamo di pulirne la superficie con un po’ di aceto o
succo di limoneper eliminare l’odore.
• I pentolini possono essere lavati con comune detersivo per i piatti o in lavastoviglie. Il coperchio traspa-
rente NON deve essere lavato in lavastoviglie, altrimenti diventa opaco.
RICETTE
Qui di seguito troverà alcune ricette. Tutte le ricette sono per 1 persona. Ovviamente, puo procur-
arsi gli ingredienti per più ricette per 1 persona, poi ciascuno prepara qualcosa di diverso e fa
assaggiare il risultato e la propria abilita culinaria agli altri.
(Nota: Croma liquido è un burro per friggere allo stato liquido)
POLLO AL CURRY ALL’UCCELLETTO CON PISELLI AL VAPORE E PATATE ARROSTO.
- 1 fesa di pollo all’uccelletto
- sale, pepe
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1/2 cucchiaino di concentrato di pomodoro
- Croma liquido
- 150 gr piselli puliti
- 250 grammi patate precotte a fettine
1. Mescolate il pollo tagliato all’uccelletto con un cucchiaino di sale ed il curry in polvere.
2. Riscaldate un po’ di Croma liquido nella pentola del Cromette
3. Quando il burro comincia ad imbrunire, unitevi la carne e cuocetela per alcuni minuti girandola di tanto
in tanto.
4. Unite il concentrato di pomodoro e lasciate cuocere per 1 minuto. Unite, quindi, 1/4 tazza d’acqua e
lasciate cuocere la salsa.
5. Portate ad ebollizione dell’acqua nella pentola per la cottura al vapore
6. Disponete i piselli puliti sulla griglia sul vapore, coprite la pentola con il coperchio e lasciate cuocere
per 5-9 minuti (più breve è la cottura, più croccanti rimangono i piselli)
Suggerimento: Ottimo con le patate arrosto.
PATATE NOVELLE AL VAPORE CON HAMBURGER ED INSALATA
- 250 grammi di patate novelle
- Croma liquido
- hamburger
- sale, pepe
1. Disponete le patate sulla griglia della pentola per la cottura al vapore e cospargetele di sale
2. Mettete il coperchio sulla pentola e cuocete le patate al vapore per ca. 30 minuti (le
patate sono cotte se internamente non sono più dure ma consistenti)
3. Riscaldate un po’ di Croma liquido nella pentola del Cromette
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