Τοποθετήστετηπέτραψησίματος(4)στην•
άλληπλευράτηςβάσης(10).
162351 (εικ. B3)
Ησυσκευήδιαθέτειμιαπέτραψησίματος.
Τοποθετήστετησυσκευήσεμιασταθερή•
καιεπίπεδηεπιφάνεια.
Τοποθετήστετηβάση(10)στησυσκευή.•
Βεβαιωθείτεότιταπόδια(11)έχουνμπει
στουςπείρους(8).
Τοποθετήστετηπέτραψησίματος(4)στη•
βάση(10).
Χρήση
Ενεργοποίηση και
απενεργοποίηση (εικ. Α)
Γιαναενεργοποιήσετετησυσκευή,βάλτε•
τοδιακόπτηon/off(1)στηθέση‘I‘.
Ηένδειξηon/off(2)ανάβει.
Γιανασβήσετετησυσκευή,βάλτετο•
διακόπτηon/off(1)στηθέση‘O‘.
Ηένδειξηon/off(2)σβήνει.
Συμβουλές χρήσης
Προετοιμασίασυστατικών.•
Καθαρίστετηπλάκαψησίματοςκαιτη•
πέτραμεέναυγρόπανί.
Τοποθετήστετησυσκευήσεμιασταθερή•
καιεπίπεδηεπιφάνεια.
Απλώστεέναμικρόποσόφαγώσιμου•
λαδιούστηπλάκαήπέτραψησίματος
χρησιμοποιώνταςμιαμαλακιάβούρτσαή
ένακομμάτιχαρτιούκουζίνας.Αφήστελίγο
τολάδινααπορροφηθεί.Σκουπίστετο
περίσσιολάδι.
Βάλτετοβύσμαστηνπρίζα.•
Ενεργοποιήστετησυσκευή.•
Περιμένετεγιαπερίπου20λεπτάμέχριη•
πλάκαψησίματοςφτάσειτηναπαιτούμενη
θερμοκρασία.Περιμένετεγιαπερίπου30
λεπτάμέχριηπέτραψησίματοςναφτάσει
τηναπαιτούμενηθερμοκρασία.
Σημείωση:Ταμικράκομμάτιαθαψηθούνή•
τηγανιστούνκαλύτερακαιπιογρήγορα
απόταμεγάλακομμάτια.
Πειραματιστείτεμετοναπαιτούμενοχρόνο•
μαγειρέματοςγιαναεπιτύχετετακαλύτερα
αποτελέσματα.
Μετάτηχρήση,θέστετησυσκευήεκτός•
λειτουργίαςκαιαποσυνδέστετοβύσμα
απότηνπρίζακαιπεριμένετεμέχρινα
κρυώσειησυσκευή.
Ψήσιμο
Τοψήσιμοστησχάραείναιμιατεχνική
μαγειρέματοςηοποίαχρησιμοποιείταιγιατην
προετοιμασίακρεάτων,ψαρικώνκαιάλλων
τρόφιμωνσεμιαπλάκασχάραςήπέτρα
σχάρας.Τοψήσιμομπορείνασυνδυαστεί
εύκολαμεράκλετιγκ.
Προειδοποίηση!Ξεκινήστεναετοιμάσετε
φαγητόμόνοότανταστοιχείαθέρμανσης
έχουνζεσταθείπλήρως.
Ράκλετιγκ
Τοράκλετιγκείναιμιαπαραδοσιακήτεχνική
μαγειρέματοςτηςΕλβετίαςηοποίαβασίζεται
σεπιάταετοιμασμέναμελιωμένοτυρίκαι
πατάτες.Ηπλάκασχάραςήηπέτρασχάρας
χρησιμοποιείταιγιανακρατήσειτιςπατάτες
ζεστέςκαιγιαναψηθείτοκρέας,ψάρικαι
άλλαφαγητά.Τασκεύητοποθετούνταικάτω
απόταστοιχείαθέρμανσηςγιατην
προετοιμασίαατομικώνμερίδωνμελιωμένο
τυρίκαισυστατικάτηςεπιλογήςσας.Το
ράκλετιγκμπορείνασυνδυαστείεύκολαμετο
ψήσιμο.
Προειδοποίηση!Ξεκινήστεναετοιμάσετε
φαγητόμόνοότανταστοιχείαθέρμανσης
έχουνζεσταθείπλήρως.
Συνταγή (4 άτομα)
Συστατικά Ποσότητα
Πατάτες 8(ίδιομέγεθος)
Κρεμμύδιατουρσί 1δοχείο(340g)
Αγγουράκια 1δοχείο(340g)
Στεγνόμοσχαρίσιο
(Bündnereisch) 200g
Καπνιστόωμόζαμπόν 200g
Τυρίρακλέττε 600g
Φρεσκοτριμμένοπιπέρι σύμφωναμετηνγεύση
Μηνξεφλουδίζετετιςπατάτες.Τρίψτεκαλά•
τιςπατάτες.Μαγειρέψτετιςπατάτες.