110806
70
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/102
Nächste Seite
68
Classic Multi Wonder Chef Pro Article 162367
cirka 18 minutter til all buljongen er
absorbert.
LAKS MED REKER OG ASPARGES
Ingredienser for 4 personer: 4 laksestykker
à 120 gram, 0,8 liter fiskebuljong, 1 liten
boks bambusskudd, 200 gram store, kokte
reker, 100 gram grønn asparges (små), 1
fedd hvitløk, 1 chilipepper, 1 spiseskje
hakket koriander, salt og pepper.
Framgangsmåte:
1 Strø fisken med salt og pepper. Slå på
Classic Multi Wonder Chef Pro (stilling
4) og ferdigstek laksen på 10-15
minutter.
2 Slå nå ned varmen til stilling 1 og hell i
fiskebuljongen. Kok opp. Halver
hvitløksfeddet og skjær chilipepperen i
tynne ringer. Fjern frøene! Kutt
bambusskuddene i tynne strimler.
Tilsett hvitløken, chilipepperringene,
rekene, bambusskuddstrimlene,
asparges og hakket koriander. Ha
eventuelt i salt og pepper etter smak.
MARINERTE GAMBAS I GRØNT
Ingredienser for 4 personer: 12 store
gambas. Marinade: 0,5 liter olje, 5 fedd
hvitløk, 1 gren dill. 0,8 liter fiskebuljong,
100 gram spinat, 100 gram vårløk, salt og
pepper.
Framgangsmåte:
1 Halver hvitløksfeddene for marinaden.
Slå på Classic Multi Wonder Chef Pro
(stilling 1) og varm oljen langsomt med
hvitløken. Finhakk dillen. Slå av pannen
og rør i dillen. Avkjøl oljen. Legg i
rekene. La rekene ligge i marinaden i
24 timer.
2 Slå på pannen igjen, nå i stilling
3 Halver rekene og ferdigstek dem i
stadig bevegelse. 3. Slå ned varmen til
stilling 1 og hell i fiskebuljongen. Kok
opp. Rens vårløken og skjær dem i
cirka 8 cm lange biter. Posjer spinaten
og vårløken i buljongen. Ha eventuelt i
salt og pepper etter smak.
REKER MED PIKANT, SØT
GRØNNSAKSAUS
Ingredienser for 4 personer: 12 store reker,
2 spiseskjeer sesamolje, 0,8 liter
fiskebuljong, 1 sjalottløk, 1 stykke syltet
ingefær, 200 gram vårløk, 100 gram
bambusskudd, 1 dl sterk og søt chilisaus,
200 gram sukkererter, salt og pepper.
Framgangsmåte:
1 Slå på Classic Multi Wonder Chef Pro
(stilling 4) og pensle pannen med litt
sesamolje. Stek de rensede rekene i
pannen.
2 Slå nå ned varmen til stilling 1 og hell i
fiskebuljongen. Finhakk sjalottløken og
ingefæren. Rens vårløken og skjær den
hvite delen av dem i cirka 8 cm lange
biter. Gjør det samme med
bambusskuddene. Ha dette i
fiskebuljongen og rør i chilisausen. Kok
opp. Legg i sukkerertene.
OKSEFILEMEDALJONGER
Ingredienser for 4 personer: 8 stykker
oksefilet à 80 gram, 8 skiver mager bacon,
8 tannpirkere, ferskmalt pepper, 0,8 liter
kyllingbuljong, 1 hakket løk, 1 spiseskje
tomatketchup, 1 spiseskje tomatpuré, 1
teskje sterk, søt chili, 100 gram maiskorn
og 100 gram red kidney beans.
Framgangsmåte:
1 Slå på Classic Multi Wonder Chef Pro
(stilling 3).
2 Strø biffene med pepper og rull rundt en
skive bacon. Fest med en tannpirker.
3 Gjennomstek og brun biffene på alle
kanter i omtrent 10-15 minutter.
4 Slå nå ned varmen til stilling 1 og hell i
kyllingbuljongen. Fres løken. Bland
denne med tomatketchupen,
tomatpureen og den sterke chilien. Kok
opp buljongen og tilsett maisen og
bønnene.
5 Server oksefiletmedaljongene fra
pannen sammen med en skje av
grønnsakene.
Princess_Classic_Chef_2267.book Page 68 Tuesday, December 19, 2006 12:15 PM
70

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln
1

Forum

princess-162367

Suche zurücksetzen

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Princess 162367 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info