Após a utilização, desligue o aparelho no •
interruptor, retire a ficha da tomada e
aguarde até o aparelho arrefecer.
Sugestões de utilização
Utilize óleo vegetal líquido, tal como óleo •
de amendoim, óleo de milho ou óleo de
soja para alcançar os resultados mais
saborosos.
Frite sempre os alimentos à temperatura •
adequada. Certifique-se de que os alimentos
estão dentro do cesto durante o período de
aquecimento automático. Uma vez que a
tampa permanece no aparelho durante o
processo de fritura, não ocorre perda de
calor e o tempo de aquecimento
automático é reduzido.
Descongele os alimentos antes da utilização •
para alcançar resultados mais saudáveis.
Não frite batatas pré-fritas mais de uma vez. •
Frite sempre previamente as batatas frescas.
Não encha o cesto com demasiados •
alimentos para evitar resultados de fritura
indesejados.
Substitua regularmente o óleo ou a gordura •
para obter os resultados mais saudáveis.
Substitua sempre o óleo ou a gordura
depois de fritar alimentos crus, tais como
coxas de galinha.
Mantenha o óleo ou a gordura frescos por •
um período de tempo superior através da
filtração após a fritura para remover os
resíduos de alimentos.
Saltear (fig. C)
Saltear consiste numa técnica de cozedura em
que os alimentos são cozinhados enquanto são
continuamente mexidos.
Antes de continuar, tem de ler com atenção as
seguintes instruções:
- Retire o gelo dos alimentos congelados e
seque-os para evitar os salpicos de óleo quente.
- Tenha atenção aos salpicos ao colocar
alimentos no aparelho com óleo quente.
Coloque o aparelho sobre uma superfície •
estável e plana.
Certifique-se de que o nível de alimentos •
fica abaixo da marca de nível máximo
(2 litros) na cuba (fig. C).
Rode o botão do termóstato para a •
temperatura pretendida (130 - 160 °C).
O indicador de temperatura apaga-se assim
que a cuba atinge a temperatura
pretendida.
Utilize apenas espátulas de madeira para •
saltear os alimentos.
Fondue chinês (fig. C)
”Fondue chinês” refere-se a inúmeras
variedades de guisados da Ásia Oriental, em
que é colocada uma panela de metal no centro
da mesa de jantar que cozinha os alimentos
lentamente. Enquanto a panela é mantida a
ferver lentamente, os ingredientes são
colocados na panela e cozinhados à mesa.
Coloque o aparelho sobre uma superfície •
estável e plana.
Certifique-se de que o nível de alimentos •
fica abaixo da marca de nível máximo
(2 litros) na cuba (fig. C).
Rode o botão do termóstato para a •
temperatura pretendida (130 - 160 °C).
O indicador de temperatura apaga-se assim
que a cuba atinge a temperatura pretendida.
Cozinhar a vapor (fig. B & E)
Cozinhar a vapor consiste numa técnica de
cozedura em que os alimentos são colocados
acima de um líquido a ferver e em que o vapor
libertado desse líquido cozinha os alimentos.
Coloque o aparelho sobre uma superfície •
estável e plana.
Coloque água, caldo ou outro líquido na •
cuba. Certifique-se de que o nível de líquido
se encontra entre a marca de nível mínimo
(0,8 litros) e a marca de nível máximo
(1,1 litros) na cuba (fig. B).
Coloque a tampa no aparelho.•
Rode o botão do termóstato para a •
temperatura pretendida (100 - 130 °C).
O indicador de temperatura apaga-se assim
que a água atinge a temperatura
pretendida.
Coloque a grelha de vapor no aparelho.•
Coloque os alimentos sobre a grelha de •
vapor.
Coloque a tampa no aparelho.•
Assim que o processo esteja concluído, •
retire a tampa do aparelho.
Retire a grelha de vapor do aparelho.•
Retire os alimentos da grelha de vapor.•
