Bedienungsanleitung Princess 172662 Fondue - Lets Cook (Seite 36 von 67) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Spanisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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LET’SCOOKFONDUEART 172662

Medio ambiente

Tire el material de embalaje, como plástico y cajas, en los

contenedores destinados para ello.

Si desea desprenderse del aparato estando todavía en buen

estado, o si puede repararse fácilmente, por favor, asegúrese

de que pueda volver a utilizarse.

Al final de la vida útil debe hacer procesar el

aparato de forma responsable de manera que éste

o sus partes puedan ser reutilizadas. No tire el

aparato junto con los residuos domésticos no

clasificados; en su lugar llévelo a la tienda donde lo

adquirió o a un lugar de recolección autorizado.

Póngase en contacto con las autoridades municipales para

solicitar información acerca de los lugares de recolección

autorizados.

Normativa europea vigente:

• 2002/95/EC

• 2002/96/EC

Recetas

Fondue de carne

Para 4 personas:

750 g de carne variada sin gordos, por ejemplo: lomito, ternera,

cerdo o cordero, pollo, albondiguillas de res o de ternera y

salchichas.

1 litro de aceite

Corte la carne en cuadritos de aprox. 1½ cm y haga

albondiguillas del mismo tamaño con la carne molida. Vierta el

aceite en la olla de fondue y gire el regulador de la temperatura

al nivel máximo. Caliente el aceite durante unos quince minutos

aproximadamente.

• Consejo: La temperatura del aceite se puede controlar

introduciendo un trozo de pan; si el aceite empieza a

ebullir, estará lo suficientemente caliente. Esto también

hace disminuir los olores.

Tome un trozo de carne con el tenedor y sumérjalo en el aceite

durante unos 4 minutos para que se cueza.

Delicioso para combinar con pan francés, ensalada, patata

asada, champiñones y diversas clases de salsas.

Fondue chino (Fondue con consomé)

Para 4 personas:

500 g carne y/o pescado, por ejemplo: lomito, ternera, cerdo o

cordero, pollo, albondiguillas de res o de ternera, salmón,

rodaballo, bacaleo, rape, lubina o camarones.

500 g de legumbres frescas, por ejemplo: cebolla,

champiñones, zanahoria, puerro, col china, calabacín o brotes

de soja.

2 litros de consomé de especias

Corte la carne y el pescado en cuadritos de aprox. 1½ cm y

haga albondiguillas del mismo tamaño con la carne molida.

Corte la legumbre en trocitos pequeños o en tiritas.

Vierta el consomé en la olla de fondue y póngalo a hervir.

Tome un trozo de carne, pescado o legumbre con el tenedor y

déjelo que se cueza en el consomé.

Delicioso para combinar con pan francés, ensalada, patata

asada y diversas clases de salsas.

Fondue suizo de queso

Para 4 personas:

375 g de queso gruyère rayado

375 g de queso emmentaler rayado

1 cucharada de maizena

1 diente de ajo

375 ml de vino blanco seco

20 ml de kirsch (una copita aproximadamente)

1 cucharadita de zumo de limón

Pimienta y nuez moscada

Pan francés

Princess_Let's Cook Fondue_172662.book Page 33 Saturday, August 19, 2006 2:54 PM

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