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LETSCOOKFONDUEART 172662
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Fondue de chocolate
Para 4 pessoas
250 gramas de chocolate puro
1/8 litro de natas
1/8 litro de leite
15 gramas de manteiga
Frutas, por exemplo ananás, banana, morangos, maçã, pêra.
Parta o chocolate em pedaços e introduza-o juntamente com
as natas e o leite na tigela. Coloque a tigela num tacho com
água (em banho maria) aquecendo lentamente. Deixe o
chocolate derreter lentamente mexendo de vez em quando.
Tire a tigela do banho maria e misture a manteiga no molho de
chocolate. Deite a mistura no tacho de fondue e coloque o
regulador de temperatura a meio. Corte a fruta em bocados e
molhe-a no Fondue de chocolate.
Também é saboroso com palitos La Reine e bolo.
Princess_Let's Cook Fondue_172662.book Page 51 Saturday, August 19, 2006 2:54 PM
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