Bedienungsanleitung Princess 1936 (Seite 21 von 84) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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* Express (Quick)

Pour préparer du pain blanc et mixte. L’appareil pétrit la pâte 2 fois et fait entendre une sonnerie avant le

deuxième pétrissage. Vous pouvez alors ajouter les ingrédients. La pâte lève plus vite, la cuisson prend

moins de temps, le pain est en conséquence moins volumineux. Le programme dure 2 heures et 20 minu-

tes.

* Français (French)

Pour préparer du pain blanc à la française. La pâte est pétrie 2 fois, elle met plus de temps à lever et la

cuisson est également plus longue, ce qui donne une croûte plus épaisse.

Le programme dure 3 heures et 50 minutes.

* Rapide

Pour préparer un cake. L’appareil mélange 1 fois puis cuit la pâte.

Le programme dure 1 heure et 50 minutes.

*Farine complète (Whole Wheat)

Pour préparer du pain au levain à la farine de blé complète. La machine pétrit la pâte 2 fois, la pâte lève et

cuit plus longtemps.

Il est conseillé de choisir le degré de cuisson “foncé” afin d’obtenir une croûte croquante.

Le programme dure 3 heures et 40 minutes.

* Cake

Pour préparer une délicieuse pâtisserie au levain. La machine pétrit la pâte 2 fois.

Le programme dure 2 heures et 50 minutes.

*Pâte (Dough)

Ce menu vous permet de pétrir de la pâte pour faire notamment des petits pains ou des pizzas, ou toute

autre recette pour laquelle vous avez besoin de pâte. Le programme dure 1 heure et 30 minutes.

*Cuisson (Bake)

Ce programme vous permet uniquement de cuire une préparation. Le programme dure 1 heure et 30

minutes.

Basic Quick French Rapid Wheat Cake Dough Bake

1er pétrissage 10 min 10 min 18 min 14 min 10 min 10 min 20 min

1er levage 20 min 5 min 40 min 25 min 5 min

2ème pétrissage 15 min 15 min 22 min 20 min 20 min

2ème levage 20 min 20 min 30 min 30 min 20 min

Mise en forme 30sec 30 sec 30 sec 30 sec 30 sec

Dernier levage 55 min 55 min 65 min 41 min 70 min 55 min 50 min

Cuisson 60 min 55 min 65 min 55 min 55 min 50 min 60 min

Total 3:00 2:20 3:50 1:50 3:40 2:50 1:30 1:00

1ère sonnerie 40 min 25 min 75 min 50 min

Conservation au chaud 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min 60 min

REMARQUES À PROPOS DES RECETTES

Pour obtenir le meilleur résultat, vous devez respecter les proportions des différents ingré-

dients.

• Utilisez le verre doseur et les cuillères mesures fournis avec l’appareil ou bien une balance.

• Le verre doseur contient 250 ml.

• La grande cuillère mesure fait 15 ml et correspond à une cuillère à soupe.

• La petite cuillère mesure fait 5 ml et correspond à une cuillère à café.

• Veillez à ce que l’eau ne soit pas trop froide, la température idéale est d’environ 28º C.

Whole

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Princess 1936 Seite 21

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