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Princess 2028 Seite 17

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BATIR
• En primer lugar, siempre vuelque hacia arriba la cabeza de batir antes de colocar el bol mezclador en el
soporte o antes de retirarlo del soporte. Coloque el bol mezclador sobre el disco giratorio y luego pulse
el botón de desbloqueo para bajar la cabeza de batir.
• Siempre empiece a batir en la posición más baja. Aumentará la velocidad cuando gira el selector de
velocidad desde Mín. a Máx. Seleccione una velocidad adecuada para los ingredientes usados. Consulte
la tabla de velocidades para elegir la adecuada.
• Vaya añadiendo a la mezcla poco a poco los ingredientes.
• No utilice nunca la batidora con la combinación de una varilla de amasar y una varilla de batir, lo cual
dañará la batidora.
• Pare la batidora cuando quiere raspar los laterales y el fondo del bol mezclador con una espátula de
plástico. No raspe nunca los laterales o el fondo del bol mezclador mientras está activada la batidora.
• El bol mezclador grande es apto para una mezcla de 3,8 litros como máximo; el bol mezclador pequeño
es apto para una mezcla de 1,4 litro como máximo. No rellene nunca de ingredientes el bol mezclador
por encima de la mitad.
BATIR CLARAS DE HUEVO
Para batir claras de huevo se ha suministrado una varilla especial, provista de un ensanche hexagonal que
sólo encaja en el soporte a la derecha. Esta varilla se utiliza independientemente, no como equipo.
ELECCIÓN DE LA VELOCIDAD
VELOCIDAD FUNCION APLICACIÓN
Mínima Mezclar Para mezclar líquidos y para añadir ingredientes secos a una
mezcla.
Amasar Para preparar una masa
Remover Para preparar salsas, jugo de carne, púdin y masa esponjosa.
Media Mezclar/batir Para pasta y mezclas
Efecto cremoso Para batir mezclas cremosas de mantequilla y azúcar, masa para
pan y bizcocho y glaseados.
Máxima Batir Para batir mezclas esponjosas y ligeras, nata batida, huevos
(claras, yemas, o huevos enteros) y puré de patatas.
Botón turbo Para pasar a la potencia batidora máxima a partir de cualquier
velocidad.
DESPUÉS DEL USO
1. Terminada la tarea de batir, ponga en “desactivado” el interruptor de encendido-apagado y desenchufe
la clavija de la toma de corriente.
2. Vuelque hacia arriba la cabeza de batir y retire el bol mezclador.
3. Agarre las varillas de batir o amasar y pulse el botón eyector para sacarlas de la batidora.
Atención: ¡manipule las varillas de batir o amasar con el debido cuidado en todo
momento!
LIMPIEZA: NUNCA SUMERJA EN AGUA U OTRO LÍQUIDO LA BATIDORA!
1. Después del uso, saque las varillas de batir o amasar de la batidora y seguidamente pase
un paño húmedo por la batidora, el soporte y el disco giratorio, para limpiarlos, después
séquelos con un paño seco.
2. Lave las varillas de batir, las varillas de amasar y los boles mezcladores usados en agua
jabonosa caliente, enjuáguelos y séquelos. Las varillas de batir y las de amasar y los
boles mezcladores se pueden lavar en el lavavajillas.
varilla de amasar
con ensanche
hexagonal
varilla de amasar
con ensanche
redondo
varilla cuadrada
con ensanche
hexagonal
varilla cuadrada
con ensanche
redondo
punto de
nilón
batidor globo con
ensanche hexagonal
… 17 …

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