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BANANEN-SHAKE
Zutaten für 4 Personen: 4 Bananen, 1 EL Zitronensaft, 50 g Zucker, 200 cl Vanillesüßspeise, 200 cl
Schlagsahne, 4 Löffelbiskuits und 4 Stängel rote Johannisbeeren als Garnitur.
Zubereitung:
1. Bananen schälen und im Mixer mit Zitronensaft und Zucker pürieren. Bananenpüree in eine große
Schüssel geben und mit der Vanillesüßspeise verrühren.
2. Sahne steif schlagen und diese zum Schluss unter die Masse heben.
3. Bananenmousse in 4 schöne hohe Gläser füllen und diese in den Kühlschrank stellen.
4. Gläser kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen. Jeweils mit einem Stängel
Johannisbeeren und einem Löffelbiskuit garnieren.
PUDDING AUS KOCHBIRNEN
Zutaten für 4 Personen: 500 g (rot kochende) Kochbirnen, 200 cl Rotwein, 2 Stangen Zimt, 1
Lorbeerblatt, 3 Wacholderbeeren, 10 g Gelatine, 200 ml Schlagsahne und 100 ml steif geschlagene Sahne
Zubereitung:
1. Kochbirnen schälen und Kerngehäuse entfernen. Mit dem Rotwein aufsetzen und Wasser dazu geben
(bis das Obst bedeckt ist). Alle Gewürze hinzufügen. Birnen gut gar kochen.
2. Birnen aus der Kochflüssigkeit herausheben. 10 Birnen beiseite stellen und die Übrigen im Mixer
pürieren. Eventuell etwas von der Kochflüssigkeit hinzufügen, den Rest dieser Flüssigkeit jedoch für
später aufheben! Gelatine im Mikrowellenherd einweichen. Eingeweichte Gelatine unter das warme
Birnenpüree heben.
3. Sahne steif schlagen. 5 Birnen würfeln. Birnenpüree und Birnenwürfel unter die Schlagsahne heben.
Die Löffelbiskuite in der Puddingform verteilen. Masse in die Form gegen und etwa 3 Stunden lang
fest werden lassen.
4. Pudding auf einen Teller geben. Die restlichen Birnen in Scheiben schneiden und um den Pudding
verteilen. Mit der steif geschlagenen Sahne garnieren.
LICUADORA CLÁSICA PARA COSTILLAS (VERSIÓN DE TAPA DE CIERRE) ART. 2001
Primero léanse detenidamente estas instrucciones de uso y guárdense para una posible consulta posterior.
Este hermoso modelo ‘retro’ de la Licuadora para Costillas Princess es ideal para batir, mezclar, licuar y
desmenuzar. La licuadora tiene 2 velocidades y un botón. Además de eso la licuadora viene con tapa de
cierre que como dispositivo de seguridad adicional, hace que la licuadora se apague automáticamente
cuando se abra la tapa. Antes de usar por primera vez la licuadora, recomendamos lavar el vaso, la
cuchilla y la tapa. Ponga atención a la tensión de red que se indica por debajo del aparato.
CONSEJOS DE USO
Recuerde que una licuadora funciona en segundos, no en minutos. Y si la licuadora se deja activada
demasiado tiempo, los ingredientes se vuelven papilla. La licuadora funciona mejor solamente cuando se
echa una pequeña cantidad del alimento a la vez para procesar. Corte los trozos grandes varias veces hasta
obtener pedazos de unos 2 a 3 cm. El tapón (medida) en la mitad de la tapa se puede retirar durante el uso
del aparato para poder agregar un poco más de ingredientes y hace a la vez de pequeño medidor. Si el
motor se detiene o el alimento se pega a la pared del vaso, se deberá apagar la licuadora. Espere a que el
motor esté completamente parado y mueva los ingredientes hacia la mitad del vaso con una cuchara o
espátula de madera o de plástico. Si oye que el motor merma de velocidad durante el uso, lo mejor es
ajustar en una mayor velocidad. Lave el vaso y la cuchilla inmediatamente después del uso.
LICUADORA CON REGULACIÓN ELÉCTRICA DE MOTOR:
Si se gira el interruptor hacia la izquierda, el motor estará en la función ‘pulsar’. El motor
funciona solamente si se mantiene el botón hacia la izquierda. La función ‘pulsar’ es para
licuar durante muy poco tiempo. Al mover el botón hacia la derecha se podrá escoger una
de las velocidades fijas.
La licuadora sólo funciona si tiene el vaso puesto y la tapa está cerrada, debido a los inter-
ruptores de seguridad. Si se saca el vaso o se abre la tapa, la licuadora se parará automáti-
camente. Los interruptores de seguridad no están hechos para activar y desactivar la licuad-
ora. Antes de retirar el vaso, desactive siempre primero la licuadora con el botón.
