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La touche ON/OFF est un interrupteur à impulsions, ce qui signifie que le moteur ne tourne que lorsque
vous appuyez sur cette touche. Cette touche ne doit être utilisée que pour faire fonctionner très briève-
ment l’appareil.
Conseils d’utilisation :
- Ne conservez pas d’aliments dans le bol.
- Ne faites pas fonctionner le mélangeur à vide.
- Le mélangeur n’est pas conçu pour battre des blancs d’œuf en neige, pour hacher de la viande crue ou
faire de la pâte, non plus que pour presser des fruits et des légumes.
- Les fruits doivent toujours être épluchés et pelés. Coupez les fruits en petits morceaux avant de les
mettre dans le mélangeur.
- Certains légumes, par exemple les tomates, doivent d’abord être débarrassés de leur peau et coupés en
morceaux.
LIQUIDES BRÛLANTS
En cas de températures élevées, le couvercle peut ramollir, le bouchon se détacher et le contenu du bol
être projeté hors du bol. C’est pourquoi il faut toujours laisser refroidir un liquide brûlant avant de le
verser dans le mélangeur. Posez une main sur le couvercle afin qu’il reste bien en place pendant que le
mélangeur fonctionne. Si vous sentez que le couvercle est trop chaud, vous devez l’enlever immédiatement
pour laisser le liquide refroidir plus longtemps. Remettez le couvercle en place avant de faire fonctionner
de nouveau l’appareil.
PILER DE LA GLACE
Si vous souhaitez utiliser le mélangeur pour faire de la glace pilée, vérifiez d’abord que l’appareil est
propre et rincez-le éventuellement avec soin. Des résidus de produits vaisselle donneraient un goût
désagréable à la glace pilée ou à une boisson. Les glaçons peuvent se présenter sous diverses formes et
différentes tailles. C’est pourquoi nous vous conseillons de faire quelques expérimentations préalables.
Commencez par une demie tasse ou trois-quarts de tasse de 4 à 6 glaçons et ajoutez-y 15 ml (1 cuillérée à
soupe) d’eau fraîche. Mettez le couvercle sur le mélangeur et faites tourner sur la vitesse 3 ou 4. Ne faites
pas fonctionner l’appareil en continu, mais arrêtez-le de temps en temps pour contrôler le résultat. Si vous
le faites tourner trop longtemps, la glace devient trop liquide. Si vous ne le faites pas tourner assez long-
temps, les glaçons ne seront pilés qu’en partie. Ne pilez les glaçons qu’après avoir ajouté de l’eau. Ne
vous contentez pas de mettre beaucoup de glaçons dans le bol et de faire tourner l’appareil plus longtemps.
C’est inutile, une quantité trop importante de glaçons ne permettant pas d’obtenir un bon résultat.
CONSEILS IMPORTANTS
* Râper du fromage à pâte dure
Coupez le fromage en petits cubes. Mettez une petite quantité de cubes dans le bol. Mettez le couvercle
sur le bol et sélectionnez la vitesse 6-8. Pour obtenir du fromage plus finement râpé, l’appareil doit
fonctionner plus longtemps.
* Râper du fromage à pâte mi-molle ou molle
Si vous voulez râper du Cheddar ou du gruyère, ajoutez dans le bol 1/2 de tranche de pain de mie pour
une demie tasse de cubes de fromage. Mettez le couvercle sur le bol et sélectionnez la vitesse 4-6. Le
pain absorbe l’humidité pendant que le fromage est râpé.
* Emietter du pain
Procédez de la même façon pour du pain frais ou du pain sec. Mettez une tranche de pain dans le
mélangeur. Mettez le couvercle sur le bol et faites tourner à la vitesse 5-6 pendant 5 secondes.
* Battre de la crème fraîche
Utilisez un bol bien froid. Prenez de la crème fraîche ou de la crème allégée. Mettez-en
200 grammes dans le bol et ajoutez-y 1 cuillérée à soupe de sucre. Mettez le couvercle sur
le bol et sélectionnez la vitesse 2-4. Arrêtez le mélangeur lorsque la crème a épaissi.
* Hacher des noix entières ou du chocolat en morceaux
Si vous voulez hacher des noix entières ou du chocolat en morceaux, mettez-en une tasse dans
le bol. Mettez le couvercle sur le bol et faites fonctionner l’appareil pendant 5 secondes avec la
touche à impulsions. Pour hacher plus finement, laissez l’appareil tourner plus longtemps.
