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Wenn der Motor aussetzt oder die Zutaten am Rand der Kanne kleben bleiben, muss der Mixer ausgeschaltet
werden. Warten bis der Motor vollkommen still steht und die Zutaten mit Hilfe eines Holz- oder Kunst-
stofflöffels (Spatel) wieder in die Mitte der Kanne drücken. Wenn der Motor während des Gebrauchs
hörbar langsamer läuft, empfiehlt es sich, kurz auf eine höhere Geschwindigkeit umzuschalten. Die
Kanne sofort nach Gebrauch abwaschen. Um eine Überhitzung zu vermeiden, empfehlen wir, den Mixer
nicht länger als 3 Minuten hintereinander zu benutzen und ihn danach jeweils mindestens 2 Minuten
abkühlen zu lassen.
Wahlgeschwindigkeiten:
1/2 Schlagen
3/4 Pürieren
5/6 Zerkrümeln
7/8 Hacken und Reiben
9/10 Mixen
Der ON/OFF-Knopf ist ein so genannter Pulsschalter. Der Motor dreht sich nur, solange dieser Knopf
eingedrückt wird. Dieser Pulsschalter eignet sich für sehr kurze Anwendungen.
Benutzertipps:
- In der Kanne keine Lebensmittel aufbewahren.
- Den Mixer nicht leer benutzen.
- Der Mixer eignet sich nicht zum Schlagen von Eiweiß, zum Verarbeiten von rohem Fleisch und Teig
sowie zum Auspressen von Obst und Gemüse.
- Obst muss immer geschält werden. Obst und Gemüse vor der Verarbeitung im Mixer in kleine Stücke
schneiden.
- Einige Gemüsearten, wie z.B. Tomaten, müssen auch gepellt und geschnitten werden.
WARME FLÜSSIGKEITEN
Bei höheren Temperaturen kann der Deckel weich werden, wodurch sich der Verschluss lockert und der
Kanneninhalt herausspritzen kann. Warme Flüssigkeiten deshalb erst abkühlen lassen, bevor sie in den
Mixer gegossen werden. Während des Mixvorgangs eine Hand auf den Deckel halten, um ein Verrutschen
zu verhindern. Wenn sich der Deckel zu heiß anfühlt, den Deckel sofort entfernen und die Flüssigkeit
noch länger abkühlen lassen. Den Deckel einsetzen, bevor der Mixer wieder eingeschaltet wird.
EIS ZERKLEINERN
Wird der Mixer zum Zerkleinern von Eis verwendet, zuerst überprüfen, ob das Gerät sauber ist und
gegebenenfalls gründlich ausspülen. Zurückgebliebene Reinigungsmittel können den Geschmack von
zerkleinertem Eis oder Getränken beeinflussen. Eiswürfel gibt es in den unterschiedlichsten Formen und
Größen. Deshalb sollte zuerst etwas mit dem Eis experimentiert werden. Mit einer halben oder drei viertel
Tasse voll Eis oder 4 à 6 Würfeln beginnen und 15 ml (1 Esslöffel) frisches kaltes Wasser hinzugeben.
Den Deckel auf den Mixer setzen und mit der Geschwindigkeit 3 oder 4 einschalten. Das Gerät nicht
durchgehend benutzen, sondern ab und zu anhalten und das Ergebnis überprüfen. Bei zu langem
Zerkleinern wird das Eis zu flüssig. Bei zu kurzem Zerkleinern werden nur die Ränder der Eiswürfel
entfernt. Eis immer nur zusammen mit Wasser zerkleinern. Nicht einfach zu viel Eis in die Kanne geben
und dann länger zerkleinern lassen. Zu viel Eis führt nämlich nie zu einem guten Ergebnis.
WICHTIGE TIPPS:
* Harten Käse reiben
Den Käse in Würfel schneiden. Einige Würfel in die Kanne geben. Deckel auf die Kanne
setzen und die Geschwindigkeit 6-8 wählen. Für ein feineres Ergebnis den Mixer länger
laufen lassen.
* Medium / weichen Käse reiben
Beim Reiben von Cheddar oder Schweizer Käse zu einer halben Tasse Käsewürfel 1/2
Brotscheibe hinzufügen und in die Kanne geben. Den Deckel auf die Kanne setzen und die
Geschwindigkeit 4-6 wählen. Das Brot nimmt während des Reibens die Flüssigkeit auf.
* Brot zerkleinern
Bei frischem oder trockenem Brot gleich vorgehen. Eine Brotscheibe in den Mixer geben. Den
Deckel auf die Kanne setzen und 5 Sekunden lang mit der Geschwindigkeit 5-6 laufen lassen.
