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2. Bata la nata a punto y mezcle de último con toda la masa.
3. Sirva el mousse de banano en 4 copones bonitos y altos y póngalos en el refrigerador.
4. Retire los copones del refrigerador poco antes de servir. Decore los vasos con una ramita de grosella
roja y un dedito.
PUDÍN DE PERAS DE COMPOTA
Ingredientes para 4 personas: 500 grs de peras de compota (rojas al cocer), 2 dl de vino tinto, 2 bastoncillos
de canela, 1 hojita de laurel, 2 enebrinas, 10 grs de gelatina, 2 dl de nata y 1 dl de nata batida.
Preparación:
1. Pele las peras de compota y quite los corazones. Cocine en el vino tinto y agua (hasta que las peras
toquen fondo). Añada todos los demás ingredientes. Deje cocer bien las peras.
2. Retire las peras del líquido de cocción. Aparte 10 peras y licúe el resto en la licuadora. Añada
eventualmente un poco de líquido de cocción pero guarde el resto. Disuelva la gelatina en el
microondas. Con la espátula revuelva la gelatina disuelta en el puré de peras caliente.
3. Bata la nata a punto. Corte 5 peras en trocitos. Revuelva el puré de peras y los trocitos de pera con la
nata. Decore con los deditos alrededor de la budinera. Eche la masa en la budinera y deje endurecer
durante 3 horas.
4. Sirva el pudín en un plato. Corte las peras restantes en pedacitos y póngalos alrededor del pudín.
Decore con la nata batida.
PRINCESS CLASSIC RIB BLENDER ART. 2038
Leggete attentamente le istruzioni d’uso e conservatele per eventuali consultazioni future.
Il Princess Rib Blender, dalla bella forma nostalgica, è ideale per montare, frullare, mescolare, amalgamare e
grattugiare tutti i tipi di ingredienti. Il frullatore è dotato di 2 velocità ed un pulsante per il funzionamento
ad intermittenza. Prima di usare l’apparecchio per la prima volta, vi consigliamo di lavare il bicchiere con
il coltello ed il coperchio. Assicuratevi che la tensione della rete di alimentazione corrisponda a quella
indicata sotto l'apparecchio.
ISTRUZIONI PER L’USO
Ricordate che il frullatore lavora in secondi, non in minuti. Azionando il frullatore troppo a lungo, gli
ingredienti vengono ridotti in poltiglia. Il frullatore funziona in maniera ottimale lavorando piccole
quantità di ingredienti alla volta. Tagliate eventuali pezzi più grandi in parti più piccole della dimensione
di 2 o 3 cm. Il tappo (di riempimento) al centro del coperchio può essere aperto anche durante il
funzionamento dell'apparecchio per aggiungere gli ingredienti, funzionando anche da dosatore. Se il
motore si spegne o gli ingredienti si attaccano alla parete del bicchiere è necessario spegnere il frullatore.
Attendete che il motore si sia fermato completamente, quindi staccate gli ingredienti dalle pareti mediante
una spatola di legno o di plastica. Se il motore, durante il funzionamento, rallenta sensibilmente, si
consiglia di passare ad una velocità più elevata. Lavate il bicchiere ed il coltello al termine di ogni uso.
FRULLATORE CON REGOLAZIONE ELETTRICA DEL MOTORE:
Ruotando il regolatore di velocità verso sinistra, il motore funziona ad ‘impulsi’. Il motore gira solo
fintantoché il regolatore viene mantenuto verso sinistra. La funzione ad impulsi è indicata per lavorazioni
molto brevi. Ruotando il regolatore verso destra potete selezionare una velocità per il funzionamento
continuo.
Grazie al dispositivo di sicurezza, il frullatore funziona solo con il bicchiere montato. Se il bicchiere
viene tolto durante il funzionamento, il frullatore di spegne automaticamente. Tuttavia, il
dispositivo di sicurezza non è indicato per accendere e spegnere l'apparecchio. Spegnete
sempre il frullatore con l'interruttore prima di togliere il bicchiere.
Istruzioni per l’uso:
- Non conservate mai gli alimenti nel bicchiere.
- Potete tritare il ghiaccio, ma solo in acqua. Quindi, non mettete solo i cubetti di
ghiaccio nel frullatore, ma aggiungetevi un po’ d’acqua.
- Non usate mai il frullatore a vuoto.
- Il frullatore non è indicato per montare gli albumi, tritare la carne cruda, impastare e
spremete o tagliare frutta e verdura.
