110807
41
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/56
Nächste Seite
41
helle over litt stekeolje (la den ligge i 5 minutter). Utsiden kan tørkes med en fuktig klut.
- Ikke bruk rengjøringsmidler eller skuremidler: disse kan skade steinens naturlige egenskaper.
- Ikke skrap av steinen med en skarp gjenstand: det kan skade den glatte overflaten.
- Ikke dypp steinen i vann .
- Ikke rengjør steinen i oppvaskmaskin. Grillplaten kan derimot vaskes i oppvaskmaskin hvis det er nød
vendig med en grundig rengjøring.
- Har du stekt fisk på steinen, anbefaler vi at du gnir inn steinen med litt eddik eller sitronsaft.
Vedlikehold av holderen og platen av rustfritt stål
- Rengjør utsiden med kjøkkenpapir samt fuktig svamp og oppvaskmiddel.
- Sørg for at det ikke blir noe oppvaskmiddel igjen og at apparatet blir tørket av godt.
Vedlikehold av varmeelementet og den elektriske delen
- Dypp aldri varmeelementet og den elektriske delen i vann.
- Rengjør dem med en fuktig klut og tørk av dem grundig.
Vedlikehold av de små pannene
- Vask de små pannene i vann som er tilsatt litt oppvaskmiddel.
OPPSKRIFTER
STEINGRILL
Grillet stek
- Strø salt på steinen. Varm opp apparatet i ca. 30 minutter.
- Skjær en stek i tynne skiver (? cm) og legg dem på steinen.
- Så snart kjøttet løsner fra den varme overflaten, snur du det med en trespatel.
- La de andre siden steke et øyeblikk (det var det jeg trodde).
- Tilsett salt, pepper og noen dråper sitronsaft etter smak.
Stek på provensalsk vis
- Strø provensalske krydder på steinen og følg videre trinnene ovenfor. Dermed får kjøttet en utsøkt smak
og steinen vil spre en deilig duft.
Kjøttbiter
- Velg okse-, svine-, hønse- og kalkunfilet. Eventuelt kan du tilsette vilt. Skjær kjøttet i terninger på ca.
2 cm eller helst i skiver med en tykkelse på ? cm.
- Steketiden for rødt kjøtt varierer fra 30 sekunder til 1 minutt og et par minutter for kylling og vilt.
Pølse
- Stikk i pølsene med gaffel før du legger dem på steinen for å unngå at de sprekker.
- Snu pølsene regelmessig med en trespatel og la dem steke i 10 - 15 minutter.
Fisk
- Steketiden kan være lengre eller kortere alt etter størrelse og fiskesort, f.eks. laks, tunfisk eller scampi.
- Fisk produserer mye stekefukt, derfor er det normalt at det oppstår litt damp.
Grønnsaker
- Skjær et par løk, faste tomater, squash og avocado eggplanter i skiver. Tilsett rød, grønn
og gul paprika og eventuelt noen maisfrø eller fennikkel.
- Grønnsaker stekes på kanten av steinen?. Ikke strø salt akkurat der.
Dessert med fersk frukt
Du kan også tilberede deilige desserter på steinen. Takket være steinens varme får fruktene en
herlig smak.
- Velg epler, pærer, aprikoser, mangoer, ananas, bananer og tilsett et par mandarin- eller
appelsinbåter.
- Fruktbitene blir karamellisert på steinen og kan f.eks. kombineres med iskrem formet
som kuler.
SAVOIE-RACLETTE (Savoie = en region i Frankrike).
41

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Princess 2232 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info