Bedienungsanleitung Princess 2246 (Seite 48 von 59) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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LET’S COOK MULTI CHEF ART. 162246

Dicas de cozedura

Geral

Use a grelha em vez da chapa de grelhar se pretender a carne

um pouco mais seca e mais estaladiça.

Use o lado ondulado da chapa de grelhar para obter os traços

característicos escuros de grelhar.

Grelhar

Grelhar é preparar a carne, peixe e outros petiscos numa

chapa de grelhar.

A chapa de grelhar pode ser utilizada em ambos os lados, um

lado é plano e o outro lado é ondulado.

Grelhar pode ser combinado com Raclette.

• Atenção: Apenas quando o lado de cima da chapa de

grelhar estiver bem quente é que pode começar a

grelhar.

Raclette

Queijo derretido e pequenas batatas são os ingredientes

principais deste modo de cozinhar suíço.

As chapas de grelhar servem para manter o calor para as

batatas e para a carne a grelhar, peixe e outros petiscos.

Nos tachinhos por baixo do elemento de aquecer todos podem

criar o seu petisco com queijo derretido.

Raclette pode ser combinado com grelhar.

• Atenção: Apenas quando o lado de cima da chapa de

grelhar estiver bem quente é que pode começar a

Raclette.

(Receita básica)

Para 4 pessoas

8 batatas mais ou menos do mesmo tamanho

1 frasco de cebolas pequenas

1 frasco de pepinos pequenos

200 gramas de carne de vaca seca (Bündnerfleisch)

200 gramas de fiambre cru fumado

Pimenta, de preferência acabada de moer

600 gramas de queijo Raclette.

Deixe as batatas ficar com a casca e lave-as muito bem.

Cozinhe as batatas com a casca.

Corte as batatas em tiras e mantenha-as quentes na chapa de

grelhar. Coloque algumas tiras de batatas num tachinho e

cubra-as com algumas placas de queijo. Polvilhe com pimenta

a gosto e coloque o tachinho por baixo do Cook Multi Chef na

chapa colectora. Deixe derreter o queijo.

Juntamente com as pequenas cebolas com os pequenos

pepinos e com a carne obtém um prato delicioso.

Gourmette

Todos preparam os seus petiscos num tachinho na grelha da

chapa de grelhar por cima do elemento de aquecer e mesmo

assim estão todos em convívio à mesa, isso é Gourmette.

Para fazer Gourmette, o regulador de temperatura terá que

estar na posição máxima para obter o melhor resultado.

Apenas quando o lado de cima da chapa de grelhar estiver

bem quente é que pode começar a fazer Gourmette. A luz cor-

de-laranja fica acesa a indicar que a temperatura é mantida no

nível.

Churrasco

Com este aparelho pode colocar carne, peixe, espetadas e

petiscos directamente na grelha de churrasco, mas sem o fumo

perturbante. Com este Let’s Cook Multi Chef também pode

fazer churrascos em casa.

1 Encha a chapa colectora com 0,5 l de água.

2 A luz cor-de-laranja fica acesa a indicar que a temperatura

é mantida no nível.

Desligar e arrumar o aparelho

1 Tire a ficha da tomada.

2 Deixe o aparelho arrefecer bem.

Let's Cook Multi Chef 162246.book Page 45 Saturday, March 3, 2007 2:05 PM

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