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EVENTUELLE PROBLEMER VED BRØDBAKING
Brødet hever ikke……
- Gammel gjær,
- for lite vann,
- for mye salt
- feilaktige mengder,
- Ingrediensene ikke på romstemperatur
- Ha gjæren under melet, slik at den ikke kan komme i kontakt med salt, sukker eller vann.
Brødet hever seg for høyt…..
Bruk mindre gjær
- Bruk mindre vann
- For lite salt
Brødet likner et “krater”…..
- brukt for mye vann
- tilsett 2 spiseskjeer mel
- brødet har vært for lenge i bakeformen.
Brødet er for tungt…..
- Tilsett 2 spiseskjeer med vann
Det er hull i brødet ……
- Bruk 2 spiseskjeer mindre vann
- Bruk litt mindre gjær
- Bruk mer salt
RENGJØRING OG VEDLIKEHOLD
- Rengjør brødmaskinen med et mildt rengjøringsmiddel før du bruker den for første gang. Rengjør også
eltekroken.
- La alltid apparatet avkjøles helt før du rengjør det og setter det bort. Etter ca. en halv time er apparatet
avkjølt så mye at du eventuelt kan bruke det på nytt for å bake eller for å tilberede deig.
- Trekk alltid støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og la apparatet avkjøles.
- Bruk aldri sterke rengjøringsmidler, f.eks. kjemiske produkter, ovnrengjøringsmidler, osv.
- Fjern alle ingrediensene og smulene fra lokket, beholderen og pannen med en fuktig klut.
- Dypp aldri brødmaskinen i vann og fyll aldri apparatet med vann. Lokket kan fjernes enkelt ved at du
først setter det i en vinkel på 45º og deretter trekker det løst.
- Rengjør beholderen på inn- og utsiden med en fuktig klut. Rengjør og tørk apparatet alltid grundig etter
hver bruk.
- Eltekroken og skaftet skal rengjøres omgående etter hver bruk.
- Hvis eltekroken blir sittende i pannen etter bruk, er det vanskelig å fjerne den senere. Hvis dette skjer,
kan du fylle pannen med varmt vann og la det stå i 30 minutter. Deretter kan du fjerne og rengjøre elte-
kroken. Pannen og eltekroken er dekket med et antiklebebelegg. Bruk derfor aldri kjøkkenredskaper av
metall, da disse kan gi riper på overflaten.
- Det er normalt at fargen på antiklebebelegget endres etter at du har brukt maskinen til baking et par
ganger. Det endrer imidlertid ikke noe ved funksjonen.
- ør du setter bort apparatet bør du kontrollere at det er fullstendig avkjølt, rent og tørt.
Sett alltid bort apparatet med lokket på.
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