Bedienungsanleitung Princess Classic castel (Seite 16 von 36) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch, Spanisch, Polnisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

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• Trascorso il tempo di cottura, rimuovete il coperchio, sollevate il cestello ed agganciatelo all’apposito gancio

situato all’interno della pentola, in modo da fare sgocciolare l’olio.

• Togliete la spina dalla presa di alimentazione.

Quando la friggitrice si è raffreddata del tutto, potete riporre l’apparecchio. Riponete la friggitrice, con il

coperchio chiuso, in un luogo buio e asciutto. Potete riporre l’apparecchio con l’olio ed il cestello al suo

interno.

USO DEL VANO SCALDAVIVANDE, TIPO 182666

Il vano scaldavivande può essere utilizzato per mantenere in caldo le patatine o gli altri alimenti già fritti.

In questo modo potete friggere prima gli altri alimenti per poi tenerli in caldo durante la frittura delle patatine.

In questo caso consigliano di friggere le patatine per ultime.

Inoltre è possibile friggere una prima porzione di patatine e mantenerle in caldo durante la frittura della seconda

porzione.

Il vano scaldavivande può essere estratto completamente ed essere usato come vassoio.

Avvertenza!

Non inserite mai carta da cucina o simili nel vano scaldavivande.

Non inserite mai la mano nello spazio lasciato libero nel vano scaldavivande quando il vassoio viene tolto.

SUGGERIMENTI PER LA FRITTURA

• Eliminate il ghiaccio in eccesso dagli alimenti surgelati prima di immetterli nella friggitrice.

• Quando preparate le patatine dalle patate fresche, asciugate le patatine prima di introdurle nella friggitrice,

onde evitare che l’acqua finisca nell’olio.

• Friggete le patatine in 2 fasi. la prima fase (pre-frittura) da 5 a 10 minuti a 170 gradi,

la seconda fase (completamento della frittura) da 2 a 4 minuti a 175 gradi. Lasciate sgocciolare bene.

QUANTITÀ MASSIMA DI PRODOTTO

TIPO Litri max. gr max. gr

182104 4 1000 700

182666 3 750 525

TABELLA DI COTTURA

ALIMENTO TEMPERATURA DI COTTURA

Patatine pre-frittura 170 °C

Patatine completamento della frittura 175 °C

Fonduta di formaggio 170 °C

Crocchette di formaggio 170 °C

Crocchette di carne/pesce/patate 175 °C

Pesce 170 °C

Bastoncini di pesce 180 °C

Bignè di formaggio 180 °C

Frittelle 175 °C

Salsiccia 190 °C

Pollo 170 °C

Bignè di gamberi 180 °C

Per ridurre il più possibile la formazione di acrilamide, i prodotti ricchi di amido, quali prodotti a base di patate e

grano, non devono essere fritti a temperature superiori ai 175 °C.

SOSTITUZIONE DELL'OLIO

Assicuratevi che l’apparecchio e l’olio si siano completamente raffreddati prima di sostituire l’olio

(togliete la spina dalla presa di corrente!). Sostituite regolarmente l’olio ed il filtro in materiale

sintetico. In ogni caso, sostituite l’olio quando diventa scuro o cambia odore. In ogni caso, non

friggete più di 10 volte nello stesso olio. Sostituite sempre tutto l'olio contenuto nella friggitrice.

Non mischiate l'olio fresco con quello usato. L’olio usato è un rifiuto speciale che non deve essere

disperso nell’ambiente. Pertanto non gettate via l’olio assieme ai normalirifiuti domestici, ma

seguite le norme per lo smaltimento vigenti nel vostro comune di residenza.

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Princess Classic castel Seite 16

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