327840
70
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/76
Nächste Seite
70
Colocar tudo em travessas bonitas sobre a mesa e aquecer o Grelhador à temperatura “Quente”. Cozinhar
o salmão, os feijões verdes e os rabanetes sobre a chapa. Voltar de vez em quando com a espátula. Deve
ter em atenção que deve cozinhar o salmão durante mais tempo do que os legumes (uma posta de salmão
precisa de cerca de 15 minutos para grelhar).
3. PERA GRELHADA COM CARAMETO E PASSAS
Temperatura do termóstato: “Quente”
Ingredientes para 4 pessoas:
4 pêras (doyenne de comische), 25 gramas de manteiga, 100 gramas de açúcar, 1 caixa de bagas pretas, 1
copo de vinho branco, 1 pau de canela, 1 rodela de limão, 50 gramas de passas (postas de molho), 1 copo
de sumo de pera
Preparação:
Escolher uma panela média e derreter 25 gramas de manteiga. Acrescentar 50 gramas de açúcar e mistur-
ar o açúcar e a manteiga com uma espátula de madeira em lume brando. Juntar depois o vinho branco e o
sumo de pêra. Levantar fervura. Por fim, o molho fica pronto, juntando as passas, a canela e a rodela de
limão. Apenas deve finalmente escumar um pouco e o molho está pronto. Descascar depois rapidamente
as pêras e retirar os caroços. Cortar as pêras no comprimento em placas grossas. Untar o Grelhador com
manteiga e aquecer à temperatura “Quente”. Grelhar as pêras de ambos os lados até ficarem douradas.
Deitar por fim o caramelo por cima das pêras e polvilhar com o resto do açúcar. As pêras estão prontas a
ser servidas. Bom proveito!
D. PRATOS PARA O CHURRASCO
1. FILETE DE BACALHAU COM FIAMBRE, LIMÃO E SALSA
Temperatura do termóstato: “Quente”
Ingredientes para 4 pessoas:
1 kg de filetes de bacalhau, 3 fatias de fiambre (4 mm de grossura), 1 limão, meio molho de salsa, 1 col-
her de sopa de óleo de milho, pimenta preta, sal, tomates
Mandar cortar os filetes de bacalhau de preferência na peixaria, pedindo para tirar as espinhas e deixar
ficar a pele. Em casa, retirar a parte mais fina dos filetes (ótima para fazer por exemplo uma sopa de
peixe). Cortar o bacalhau em 4 postas e cortar com uma faca afiada (de aço) ranhuras transversais. Nestas
ranhuras colocar tiras de fiambre. Aquecer o Grelhador da Princess à temperatura “Quente” e untar o lado
do peixe com pele com um pouco de óleo. Deixar grelhar o lado com pele durante 6 minutos sobre a
chapa. Em seguida voltar com uma espátula e deixar grelhar mais 8 minutos. Salpicar o peixe com sumo
de limão e enfeitar com salsa. Este peixe festivo constitui um prato para festas.
2. PALETA DE PEIXE, AVES E LEGUMES COM DIVERSOS MOLHOS
Temperatura do termóstato: “Quente”
Ingredientes para 4 pessoas:
4 pernas de frango, 4 bifinhos de 60 gramas cada um, grãos de pimenta preta, 4 salsichas para churrasco,
4 fatias de presunto, 4 maçarocas de milho, 50 gramas de manteiga, 1 cebola, 2 tomates grandes, 250 gra-
mas de cogumelos, 1 pimento vermelho
Ingredientes para 4 pessoas:
Molho picante: 1 pepino pequeno, 1 cebolinha, 1/2 garrafa de ketchup de tomate, 1 colher
de chá de caril, algumas gotas de tabasco.
Molho de caril: 2 colheres de chá de caril, um pouco de manteiga, 1/2 boião de maionese,
1 colher de sopa de xarope de gengibre
Molho ravigotte: 1 cebolinha, 1 dl de ketjap manis,1 colher de sopa de mostarda de Dyjon,
1 cebola, 1 folha de louro, 1 colher de sopa de especiarias cajun
Preparação:
Antes de disfrutar desta paleta colorida, deve pôr de molho em molho escabeche o frango e
70

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Princess table chef tm classic family grill type 102206 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info