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TABELLA DI COTTURA
RICETTA FUNZIONE PRERISC.
TEMPERATURA
(°C)
DURATA
(MIN)
LIVELLO
E ACCESSORI
Torte a lievitazione
160 - 180 35 - 55
2
150 – 170 30 - 90 *
3
1
Torte ripiene
(torta di ricotta, strudel, torta di mele)
150 -190 30 - 85
2
150 - 190 35 - 90 *
3
1
Biscotti / Crostatine
170 - 180 15 - 40
3
150 - 175 20 - 45 *
3
1
Bignè
180 30 - 40
3
170 - 190 35 - 45 *
3
1
Meringhe
90 120 - 130
3
90 130 - 150 *
3
1
Pane / Pizza / Focaccia
190 - 250 15 - 50
2
190 - 250 25 - 45 *
3
1
Pizza surgelata
250 10 - 15
2
250 10 - 20 *
3
1
Torte salate
(torta di verdure, quiche)
175 - 200 40 - 50
2
180 - 190 40 - 55 *
3
1
Vols-au-vent / Salatini di pasta
sfoglia
180 - 200 20 - 30
3
180 - 190 20 - 40 *
3
1
Lasagne / Pasta al forno /
Cannelloni / Sformati
190 - 200 40 - 65
2
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale
(1 kg)
190 - 200 90 - 110
2
Pollo / Coniglio / Anatra 1 kg 190 - 200 65 - 85
2
Tacchino / Oca (3 kg) 190 - 200 140 - 180
1 / 2
Pesce al forno / al cartoccio
(filetti, intero)
180 - 200 40 - 60
2
Verdure ripiene
(pomodori, zucchine, melanzane)
175 - 200 50 - 60
2
Toast 200 2 - 5
4
Filetti/Tranci di pesce
200 30 - 40 **
4
3
Salsicce / Spiedini / Costine /
Hamburger
200 30 - 50 **
4
3
Pollo arrosto 1-1,3 kg
- 200 55 - 70 **
2
1
Roast beef al sangue 1 kg
- 200 35 - 50 ***
2
Cosciotto d'agnello/Stinco - 200 60 - 90 ***
2
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  • Ich brauche die Bedienungsnleitung Privileg PHVK3NN5FIN, wie komme ich daran?
    Eingereicht am 19-8-2023 17:26

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