Bedienungsanleitung Privileg PRB376S (Seite 14 von 25) (Englisch)

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TIPS FOR FREEZING AND STORING FRESH FOOD

› We recommend to label and date all your frozen

food. Adding a label will help you to identify foods

and to know when they should be used before their

quality deteriorates.Do not re-freeze defrosted food.

› Before freezing, wrap and seal fresh food in:

aluminium foil, cling film, air and water-tight plastic

bags, polythene containers with lids or freezer

containers suitable for freezing fresh food.

› Food must be fresh, mature and of prime quality in

order to obtain high quality frozen food.

› Fresh vegetables and fruit should preferably be

frozen as soon as they are picked to maintain the full

original nutritional value, consistency, colour and

flavor. Some meat, especially game, should be hung

before it is frozen.

› Always leave hot food to cool before placing in the

freezer.

› Eat fully or partially defrosted foods immediately.

Do not refreeze unless the food is cooked after it

has thawed. Once cooked, the thawed food can be

refrozen.

› Do not freeze bottles with liquid.

FROZEN FOOD: SHOPPING TIPS

When purchasing frozen food products:

› Ensure that the packaging is not damaged (frozen

food in damaged packaging may have

deteriorated). If the package is swollen or has damp

patches, it may not have been stored under optimal

conditions and defrosting may have already begun.

› When shopping, buy frozen foods at the end of your

trip and transport them in a thermally insulated cool

bag.

› Once at home, place the frozen foods immediately in

the freezer.

› If food has defrosted even partially, do not refreeze

it. Consume within 24 hours.

› Avoid or reduce temperature variations to the

minimum. Respect the best-before date on the

package.

› Always observe the storage information on the

package.

FREEZER COMPARTMENT

The freezer is the ideal storage location for store

frozen food, make ice cubes and freeze fresh food in

the freezer compartment.

The maximum number of kilograms of fresh food that

can be frozen within a 24-hour period is indicated on

the rating plate (…kg/24h).

If you have a little quantity of food to store in the

freezer, we recommend to use the bottom area.

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Privileg PRB376S Seite 14

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