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Switching the Appliance On / Off
Turn the appliance on and off by using the
button.
NOTE:
Operation is only possible if the fat tank is used with
the basket in the appliance.
After the time has elapsed, the appliance will automat-
ically switch into standby mode. The fan keeps running
to cool down the appliance. After approx. 20 seconds,
you will hear 5 beep sounds and the symbol goes off.
Before Initial Use
There is a protective layer on the heating element. To
remove this, operate the appliance for about 10 minutes
without any contents.
NOTE:
Any smoke or smells produced during this procedure
are normal. Please ensure sufcient ventilation.
WARNING:
Allow the appliance to cool down before you clean it!
- Disconnect the mains plug from the wall socket.
- Before using the appliance, wipe out the basket, the
fat tank and its interior.
Useful Hints for Use
This appliance is used for the preparation of solid foods.
Do not prepare any soups or liquid foodstuffs in it.
A safety switch prevents the use of the appliance without
a basket with the fat tank.
To achieve an optimum result, ll the frying basket
maximal up to the MAX marking only. Never overll the
frying basket, so that the food does not touch the heating
element.
Never put oil or other liquids in the fat tank. In order to
achieve crispy results, you can baste the food with a
little oil.
Do not prepare the appliance for high-fat foods (e. g.
sausages).
All foods can be prepared in the appliance, which are
also suitable for the oven.
Note that the dough expands during baking of cakes,
bread or similar. Nothing must come into contact with the
heating element.
Foods that are cooked over one another, must be
shaken after half way through the cooking time. Thus the
result is optimized and prevents uneven cooking.
Tip: Remove the basket from the fat tank to be able to
shake the content in a better way.
Pour water on homemade potato products after cutting
at least 30 minutes to reduce the potato starch. Then dry
the potato pieces with paper.
The cooking time depends on several factors: Size, con-
dition, quantity of food and set temperature. For standard
values, see “Function Buttons”
“Auto functions”.
If you do not preheat the hot air fryer, add 3 minutes to
the cooking time.
Fry steaks / larger quantities of meat in a pan previously
before leaving to cook in the hot air fryer. Time and
temperature are dependent on the desired degree of
doneness.
With the appliance, you can also reheat food. Set the
time to 10 minutes and the temperature to 150 °C.
Function Buttons
NOTE:
The buttons on the appliance are touch keys. Gently
touch the buttons with a nger to execute the function.
Whenever a button is pressed, it will be conrmed by
a beep sound.
By pressing and holding the buttons
or , a fast-for-
ward will start.
Setting the Temperature and Time
Use the and buttons to set the temperature and the
time. Press the °C or Min button to toggle between the dis-
play of the temperature and the time. The display automati-
cally changes after about 5 seconds if no button is pressed.
NOTE:
The °C button is displayed only when the temperature
in the display is lit.
The Min button is displayed only when the time in the
display is lit.
Auto Functions
Press the
button to select from the following auto
functions:
Mode
Pre-set
temperature in °C
Pre-set time
in min.
Preheating P 200 3
French fries
200 22
Prawns
160 8
Meat
200 25
Poultry
180 20
Fish
200 10
Steak
200 12
Baked with cheese
170 3
Bacon
200 10
NOTE:
These shall be considered as guide values. Depending
on the size and weight, the time and temperature may
be longer and higher or shorter and lower.
You may, however, change the pre-set temperature
and time of the auto functions. This is not possible
while using the automatic program P!
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