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2. Caliente la leche UHT en un cazo a unos 45 ºC y vierta
el yogur natural o la cultura de yogur. Si desea utilizar
leche fresca, déjala hervir antes y luego enfriarla a
aprox. 45 °C.
3. Ponga el recipiente en el receso de la unidad base sin la
herramienta de removido.
4. Llene la mezcla ya calentada en el recipiente.
ATENCIÓN:
No llene con más de 1300 ml el recipiente!
• En caso de querer renar el yogur con fruta, frutos
secos, mermelada o similares, añada los ingredien-
tes exclusivamente tras la preparación.
Uso del dispositivo
1. Ponga la tapa sobre el dispositivo, alineado correcta-
mente las ranuras. Gire la tapa hacia el símbolo hasta
que encaje en posición.
2. Cierre la apertura de llenado con la tapa.
3. Conecte el enchufe a una toma de corriente.
4. Encienda el dispositivo con el botón .
5. Seleccione el programa deseado pulsando el botón :
Ajuste Función Tiempo máximo
Preparación de
helado
(Minutos)
Solo enfriamiento
(Minutos)
Solo removido
(Minutos)
Preparación de
yogur
(Horas)
6. Use el mando de control para establecer el tiempo de
preparación.
7. Conrme la introducción pulsando el botón
. Comen-
zará el programa.
8. Cuando haya transcurrido el tiempo, el dispositivo emi-
tirá 3 señales sonoras.
9. El aparato está equipado con función de enfriamiento
posterior. Se activará durante 1 hora cuando los pro-
gramas y hayan nalizado. El indicador en pantalla
cambiará entre “ ” y “ ”.
NOTA:
Recomendamos retirar de inmediato el contenido
para evitar que el helado o yogur se congele en el
recipiente.
Sacar el helado
1. Apague el dispositivo con el botón
.
2. Desconecte el enchufe de la toma.
3. Gire la tapa hacia el símbolo .
4. Saque el recipiente de helado y la pala.
AVISO: ¡Riesgo de quemaduras por frío!
Protéjase las manos con guantes al tocar el recipiente
de helado.
ATENCIÓN:
Saque el helado del recipiente con la espátula incluida
o una cuchara de silicona o madera. No use cucharas
metálicas para evitar rayar el recubrimiento del
recipiente.
5. Guarde el helado en un recipiente previamente enfriado
con tapa.
NOTA:
• El helado tiene su mejor sabor cuando está recién
hecho.
• Si no va a comerse el helado de inmediato, recomen-
damos guardar el helado preparado en el congelador.
• No vuelva a congelar helado que se haya desconge-
lado.
Retirar yogur
1. Apague el dispositivo con el botón
.
2. Desconecte el enchufe de la toma.
3. Gire la tapa hacia el símbolo .
4. Saque el recipiente.
5.
ATENCIÓN :
Use la espátula incluida o una cuchara de silicona o
madera para sacar el yogur del recipiente. No use
cucharas metálicas para evitar rayar el recubrimiento
del recipiente.
Llene el yogur en un recipiente con tapa y póngalo en
el frigoríco.
NOTA:
Puede reutilizar 150 ml de yogur preparado como cultivo
inicial. No use este cultivo inicial más de 20 veces, el
efecto se pierde con el tiempo.
Recetas para preparación de helado
• Consulte las instrucciones del capítulo “Preparación para
hacer helado” cuando prepare la mezcla de helado.
• Puede usar la taza de medición incluida en la entrega.
• Las cantidades especicadas en las recetas son sola-
mente una referencia. Ajuste las cantidades al gusto.
• Si quiere aumentar la cantidad hasta un máximo de 900
ml, los ingredientes deben ajustarse en la proporción
correcta. El tiempo de preparación se prolongará de
forma correspondiente.
• Compruebe otros recetarios o en internet para obtener
más recetas.
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