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ProfiCook KM 1188 Seite 31

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Funzionalità del dispositivo
Caratteristiche protettive
• L’apparecchio è dotato di un interruttore di circuito.
L’apparecchio può essere utilizzato solo se si osserva
quanto segue:
- Il braccio girevole è bloccato in posizione nella posi-
zione più bassa.
• La regolazione elettronica della velocità previene
automaticamente un sovraccarico del motore. I giri al
minuto vengono regolati automaticamente in caso di
sovraccarico.
Accensione del dispositivo
• Dopo aver collegato l’apparecchio all’alimentazione
elettrica e aver azionato in posizione chiusa l’interruttore
di sicurezza sul braccio girevole, l’illuminazione della
manopola di regolazione inizia a lampeggiare. L’apparec-
chio è pronto per il funzionamento.
• Ruotare la manopola girevole per selezionare il livello di
velocità desiderato. L’apparecchio iniziare a funzionare.
• Funzionamento a impulsi: Ruotare la manopola in
senso antiorario in posizione P. Mantenere la manopola
in questa posizione solo per breve tempo.
Spegnimento del dispositivo
1. Impostare la manopola in posizione 0 per spegnere
l’apparecchio.
2. Scollegare la spina di alimentazione dalla presa.
Installazione e utilizzo dell’impastatrice
NOTA:
Accendere l’apparecchio solo con il recipiente per misce-
lare in posizione!
1. Aprire il braccio girevole: Ruotare la leva in direzione
e mantenerla in quella posizione. Spostare il braccio
girevole manualmente nella posizione superiore e
rilasciare la leva.
2. Se ti serve il paraspruzzi, attaccarla ora al braccio
centrale in basso. Tenere il paraspruzzi (7) in modo che
l’apertura di riempimento sia rivolta verso di voi. Vedere
l’illustrazione a pagina 3.
3. Uso di un accessorio:
All’estremità superiore dell’accessorio, sarà presente un
incavo per l’asse guida e la stecca. Spingere l’accessorio
nell’asse guida. Premere e girare contemporaneamanete
l’accessorio in senso antiorario in modo che la stecca
dell’asse di trasmissione venga bloccata nell’accessorio.
4. Recipiente per miscelare: Posizionare il recipiente
per miscelare nel suo supporto. Girare il recipiente per
miscelare del tutto in direzione del segno LOCK
mostrato sulla copertura.
5. Versare gli ingredienti nel recipiente per miscelare.
NOTA:
Se si impastano impasti pesanti, non inserire tutti gli
ingredienti in una volta all’interno del recipiente per mi-
scelare. Iniziare l’impasto con farina, zucchero e uova.
Aggiungere i liquidi lentamente mentre s’impasta.
6. Verificare che la manopola di controllo sia a “0” .
7. Tenere saldamente il braccio girevole. Ruotare la leva in
direzione e mantenerla in quella posizione. Contem-
poraneamente, abbassare lentamente il braccioa mano.
Rilasciare la leva.
8. Inserire la spina in una presa appropriata. L’illuminazione
della manopola di regolazione lampeggia.
9. Seleziona la velocità usando lo schema in basso.
Tabella degli impasti e degli accessori
Impasti Accessorio Livelli Quantità
Tempo di
funzionamento max
Impasti pesanti (es. pane e pasta frolla) Gancio per impasto 1 - 3 max. 1,5 kg 3 - 4 minuti
Impasti morbidi (es. pastella) Gancio per miscelare 2 - 4
min. 0,5 kg
max. 3,0 kg
2 - 4 minuti
Impasti leggeri (es. waffle o pastella per pancake,
pudding)
Frusta 4 - 5
min. 500 ml
max. 3,5 litro
2 - 4 minuti
Panna Frusta 6
min. 200 ml
max. 2,5 litro
3 - 5 minuti
Chiare d’uovo montate a neve Frusta 6 2 -10 albumi 3 - 5 minuti
NOTA:
Funzionamento breve: Con l’impasto pesante, non
usare l’apparecchio per più di 5 minuti e attendere che si
raffreddi per 10 minuti.
Funzionamento con pausa
AVVISO: Pericolo di ferimento!
• Imposta sempre la manopola di controllo su “0” se
desideri interrompere l’operazione.
… 31 …

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