Bedienungsanleitung ProfiCook KM 1188 (Seite 50 von 66) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch, Spanisch, Polnisch)

686173

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/66

Nächste Seite

PC-KM1188_IM 01.04.19

FIGYELMEZTETÉS: Sérülésveszély!

• Húzza ki a tápcsatlakozót a feltétek cseréjéhez.

• Várja meg, amíg a feltét teljesen le nem áll!

• Ha a gép működése közben bekapcsolja a kar fele-

melésére szolgáló kart a biztonsági kapcsoló leállítja

a motort.

• A motor újra csak akkor kapcsol be, ha a forgókar

újra le van engedve és a vezérlőgomb „0” állásba van

állítva, mielőtt visszaállítaná azt az eredeti állásába!

A használat befejezése és a tál eltávolítása

1. A munka befejeztével állítsa a vezérlőgombot „0”

állásba. Húzza ki a tápcsatlakozót.

2. Fordítsa a fogantyút a irányba, és tartsa abban a

helyzetben. Mozgassa forgókart kézzel a legmagasabb

helyzetbe, és engedje el a vezérlőkart.

3. Vegye le a feltétet.

4. Távolítsa el a fröccsenés-védőt.

5. Fordítsa el a keverőedényt az óra járásával ellentétes

irányba.

6. Az elkészült tésztát kilazíthatja egy kaparóval, majd

távolítsa el a keverőtálból.

7. Tisztítsa meg az összes használt részegységet a

„Tisztítás” részben leírtak szerint.

Receptek

Kovász (alaprecept) Sebességbeállítás 2 - 3

Összetevők:

250 g lágy vaj vagy margarin, 250 g cukor, 1 csomag vaní-

liás cukor vagy 1 csomag Citro-Back, 1 csipet só, 4 tojás,

500 g búzaliszt, 1 csomag sütőpor, kb. ⅛ liter tej.

Elkészítés:

A búzalisztet a maradék összetevővel helyezze a keverő-

tálba, és a keverőlapáttal 30 másodpercig keverje össze

2. sebességfokozaton, majd kb. 3 percig 3. sebességfoko-

zaton. Kenje ki a sütőformát vagy terítsen bele sütőpapírt,

öntse bele a tésztát és süsse ki. Kenje ki a tepsit vagy

terítsen bele sütőpapírt, öntse bele a tésztát és süsse ki:

Egy fatűvel szúrjon bele a sütemény közepébe. A sütemény

elkészült, ha a tészta nem ragad hozzá. Tegye hűlni a

süteményt egy sütőrácsra.

Hagyományos sütő:

Tálca foglalat: 2

Melegítés: Elektromos sütő felső és alsó melegítés

175 - 200 °C,

gázsütő: Sebességbeállítás 2 - 3

Sütési idő: 50 - 60 perc

Módosíthatja a receptet a saját ízlésének megfelelően, pl.

100 g mazsolával vagy 100 g mogyoróval vagy 100 g reszelt

csokoládéval. Engedje szabadjára a képzeletét.

Lenmagos tekercs Sebességbeállítás 1 - 2

Összetevők:

500 - 550 g búzaliszt, 50 g lenmag, ⅜ liter víz, 1 élesztő-

kocka (40 g), 100 g alacsony zsírtartalmú aludttej, jól lecse-

pegtetve, 1 teáskanál só. A kenéshez: 2 evőkanál víz.

Elkészítés:

A lenmagot áztassa be ⅛ liter langyos vízbe. A maradék

langyos vizet (¼ liter) öntse a keverőtálba, morzsolja bele

az élesztőt, adja hozzá az aludttejet, és jól keverje el a

dagasztólapáttal 1. sebességfokozaton. Az élesztőt teljesen

fel kell oldani. Adja hozzá a lisztet a beáztatott lenmaggal és

a sóval a keverőtálhoz. Keverje 1. sebességfokozaton, majd

váltson 2. sebességfokozatra és keverje újabb 3 - 5 percig.

Takarja le a tésztát és hagyja meleg helyen kelni 45 - 60 per-

cig. Dagassza újra, vegye ki a keverőtálból, és formáljon

belőle 16 tekercset. A tepsit fedje le nedves sütőpapírral.

Helyezze rá a tekercseket, 15 percig hagyja kelni, kenje

meg langyos vízzel és süsse ki.

Hagyományos sütő:

Tálca foglalat: 2

Melegítés: Elektromos sütő: Felső és alsó melegítés

200 - 220 °C (5 perces előmelegítés),

gázsütő: Sebességbeállítás 2 - 3

Sütési idő: 30 - 40 perc

Csokoládékrém Sebességbeállítás 4 - 5

Összetevők:

200 ml tejszín, 150 g feketecsokoládé, 3 tojás, 50 - 60 g

cukor, 1 csipet só, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál

konyak vagy rum, csokoládéreszelék.

Elkészítés:

A keverőtálba a habverővel verje keményre a tejszínt,

vegye ki a tálból és tartsa hűvösen. A csomagon található

utasításoknak megfelelően olvassza fel a csokoládét,

vagy tegye 3 percre a mikrohullámú sütőbe 600 W-os

teljesítményen. Eközben a keverőtálban a habverővel 4.

sebességbeállításon verje habosra a tojásokat, a cukrot,

a vaníliás cukrot, a konyakot vagy rumot és a sót. Adja

hozzá a felolvasztott csokoládét és egyenletesen keverje el

4 - 5. sebességbeállításon. Egy kevés tejszínhabot tegyen

félre díszítésnek. A maradék tejszínt adja hozzá a krémes

masszához és rövid ideig keverje el impulzus üzemmódban

(„P” sebességbeállítás). Díszítse a csokoládékrémet és jól

lehűtve tálalja.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

ProfiCook KM 1188 Seite 50

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info