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ProfiCook KM 1189 Seite 11

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PC-KM1189_IM 23.07.19
Montage des „Kebbe“ Aufsatzes (siehe Abb. C)
HINWEIS:
Mit dem „Kebbe“ Aufsatz lassen sich Röhren aus Fleisch
oder Teigpaste formen.
Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben.
5. Setzen Sie den 2teiligen „Kebbe“ Aufsatz (26) auf die
Achse der Wendel.
6. Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse
befestigen“.
Montage des Plätzchenaufsatzes (siehe Abb. D)
Gehen Sie vor wie unter „Vorbereitung“ beschrieben.
5. Setzen Sie zuerst den TeigVerteiler (24) auf die Achse
der Wendel.
6. Setzen Sie den Plätzchenaufsatz (27) auf den TeigVer-
teiler.
Lesen Sie weiter unter „Vormontiertes Wendelgehäuse
befestigen“.
Vormontiertes Wendelgehäuse befestigen
7. Schrauben Sie den Verschlussring (23) im Uhrzeiger-
sinn auf das Wendelgehäuse.
8. Befestigen Sie das vormontierte Wendelgehäuse am
Gerät. Stecken Sie das Wendelgehäuse in 2-Uhrstellung
in den Wendelantrieb. Drehen Sie das Wendelgehäuse
entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum Anschlag.
9. Setzen Sie das Fülltablett (18) so auf den Einfüllstutzen,
dass sich die Aufnahme des Tabletts über dem Arm (5)
bendet.
Bedienung des Fleischwolfes
WARNUNG: Verletzungsgefahr!
• Sobald Sie das Gerät einschalten, dreht sich die An-
triebswelle der Knetmaschine. Greifen Sie während
des Betriebs nicht in die rotierende Antriebswelle!
• Montieren Sie zu Ihrer Sicherheit immer die Schüssel.
• Verwenden Sie immer den mitgelieferten Stopfer.
Halten Sie niemals die Finger oder Werkzeuge in den
Einfüllstutzen!
10. Geben Sie die Fleischstücke (Fleischpaste / Wurstmasse
bzw. den Teig) auf das Fülltablett und in den Einfüll-
stutzen.
11. Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig
installierte Schutzkontaktsteckdose.
12. Wählen Sie eine Geschwindigkeitsstufe zwischen 4
und 6.
13. Schieben Sie, wenn nötig, das Fleisch bzw. den Teig mit
dem Stopfer (17) nach.
HINWEIS:
Kurzzeitbetrieb: Betreiben Sie das Gerät mit dem
Fleischwolf nicht länger als 6 Minuten und lassen das
Gerät dann 10 Minuten abkühlen.
Betrieb beenden
1. Stellen Sie den Drehregler auf die Position .
2. Ziehen Sie den Netzstecker.
3. Demontieren Sie alle Teile des Fleischwolfs.
4. Reinigen Sie die verwendeten Teile wie unter „Reini-
gung“ beschrieben.
5. Decken Sie die Aufnahme für das Wendelgehäuse mit
der Abdeckung (15) ab.
Der Mixer
Anwendungshinweise für den Mixer
WARNUNG: Verletzungsgefahr!
• Das Messer im Mixer ist scharf! Handhaben Sie
das Messer des Mixers mit der nötigen Sorgfalt, ins-
besondere beim Entleeren und beim Reinigen des
Mixgefäßes!
• Greifen Sie während des Betriebs nicht in den Mixbe-
hälter! Sie könnten sich an den rotierenden Messern
verletzen.
• Sobald Sie das Gerät einschalten, dreht sich die An-
triebswelle der Knetmaschine. Greifen Sie während
des Betriebs nicht in die rotierende Antriebswelle!
• Montieren Sie zu Ihrer Sicherheit immer die Schüssel.
ACHTUNG:
• Betätigen Sie nie den Hebel (6), wenn Sie das Mixge-
fäß aufgesetzt haben! Das Mixgefäß kippt.
• Betreiben Sie den Mixer nicht ohne Mixgut!
• Das Glas kann bei zu hohen Temperaturen springen!
Füllen Sie keine Flüssigkeiten über 60 °C ein.
• Überfüllen Sie das Mixgefäß nicht! Füllen Sie maximal
1500 ml (Obst und Flüssigkeit) ein.
• Schaum braucht viel Volumen. Reduzieren Sie die
Füllmenge bei Flüssigkeiten, die stark schäumen.
• Halten Sie bei großen Füllmengen eine Hand auf den
Deckel.
• Schneiden Sie das Mixgut vorher in kleine Stücke.
• Der Mixer ist nicht dazu geeignet, harte Speisen wie
z. B. Eiswürfel, Muskatnüsse oder Blockschokolade zu
zerkleinern.
• Während des Betriebs dürfen sich niemals Gegen-
stände, wie z. B. Löffel oder Schaber, in dem Mixgefäß
benden.
Stellen Sie das Mixgefäß auf eine stabile ebene Arbeitsä-
che, wenn Sie ihn füllen. So können Sie im Anschluss den
Deckel besser aufsetzen.
Vorbereitung
1. Montieren Sie die Schüssel ohne Werkzeug.
2. Decken Sie die Aufnahme für das Wendelgehäuse mit
der Abdeckung (15) ab.
3. Geben Sie die zerkleinerten Mixzutaten in das Mixgefäß.
4. Drücken Sie den Deckel fest auf das Mixgefäß.
… 11 …

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