814453

ProfiCook KM 1189 Seite 20

20
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/98
Nächste Seite
PC-KM1189_IM 23.07.19
20
room apart voor de garnering. Voeg de rest van de room
aan de romige massa toe en roer kort door de pulseerfunc-
tie te kiezen Garneer met chocolade roomgarnering en
serveer goed gekoeld.
De vleesmolen
Opmerkingen voor het gebruik van de vleesmolen
WAARSCHUWING:
Het mes van de vleesmolen (21) is scherp!
Behandel het mes van de vleesmolen met de nodige
zorg tijdens de montage en reiniging. Er bestaat verwon-
dingsgevaar!
• Vermaal geen harde voorwerpen, zoals botten of
schelpen.
• Snijd het vlees in stukken van 2,5 cm. Zorg ervoor dat er
geen botjes of pezen in het vlees zitten.
• Gebruik de schijf met de grootste gaten om het vlees
grof te vermalen.
• In een tweede stadium, kiest u de schijf met de jnere
gaten of die met de gaten in het midden. Afhankelijk van
hoe jn u het vlees wilt vermalen.
• Smeer de schermen licht in met plantaardig vet voordat
u begint.
• Plaats een bak onder de afvoerbuis als u vlees vermaalt.
• Met behulp van het “Kebbe” onderdeel (26) kunnen er
tubes vlees of deeg worden gevormd.
Het maken van worsten
• U kunt zowel echte en kunstmatige darmen gebruiken.
• Als u voor een natuurlijk omhulsel heeft gekozen, laat
deze dan enige tijd in water weken voordat u hem
gebruikt.
• Maak een knoop aan het ene uiteinde van de darm.
• Trek de darm over de worstmaker.
• Duw het worstvlees door de worstmaker en vul het
worstomhulsel.
• Zorg ervoor dat het worstvlees “losjes” in het omhulsel
wordt geperst, aangezien de worst zich in volume uitzet
tijdens het koken of bakken en dit kan het barsten van
het omhulsel veroorzaken.
• Als de eerste worst de gewenste lengte heeft bereikt,
druk de worst dan aan het eind van de worstmaker
samen met uw vingers.
• Draai de worst één of twee keer rond zijn eigen as.
• U kunt het apparaat na elke worstlengte uitschakelen, tot
u enige ervaring heeft opgebouwd.
Koekjes maken
• Maak een oppervlak klaar waar u later de koekjes op
kunt leggen.
• Met de koekjesvormsnijder (28) kunt u verschillende
koekjesvormen maken.
• Nadat u de spiraalbehuizing met de koekjesmaker (27)
op het apparaat hebt bevestigd, schuift u de koekjes-
vormsnijder in de koekjesmaker.
• Kies de gewenste koekjesvorm.
• Houd de deegstreng bij de opening vast met uw hand en
snijd het op de gewenste lengte af.
Voorbereiding
Raadpleeg onze overzichten op pagina 3 en 4.
1. Monteer de kom zonder hulpstukken.
2. Bedek de aandrijfas van de mixermotor met de be-
schermkap (4).
3. De toegang tot het spiraalhuis is beschermd door een
deksel (15) op het apparaat. Trek aan de handgreep om
het deksel te verwijderen.
4. Plaats de spiraal, eerst het tandrad, in het horizontale
deel van het spiraalhuis.
Zet alle onderdelen in elkaar zoals beschreven in de vol-
gende paragrafen. Prepareer de gehaktmolen naar gelang
uw behoeftes.
De gehaktmolen in elkaar zetten (zie afb. A)
OPMERKING:
• Afhankelijk van hoe jn u het vlees wilt jnhakken,
selecteert u een jner of een grover zeef.
• Doe een klein beetje zonnebloemolie op het zeef.
Ga te werk zoals beschreven onder “Voorbereiding”.
5. Plaats het mes (21) op de as van de spiraal met de
scherpe kant naar buiten.
6. Selecteer een zeef (22). Maak gebruik van de uitspa-
ringen.
Verdere details vindt u onder “Het vastzetten van het vooraf
geassembleerde spiraalhuis”.
Het worsthulpstuk in elkaar zetten (zie afb. B)
Ga te werk zoals beschreven onder “Voorbereiding”.
5. Plaats eerst de deegverdeler (24) op de spiraalas.
6. Plaats het worsthulpstuk (25) op de deegverdeler.
Verdere details vindt u onder “Het vastzetten van het vooraf
geassembleerde spiraalhuis”.
Het hulpstuk voor oosterse deegzakjes “Kebbe” in
elkaar zetten (zie afb. C)
OPMERKING:
Gebruik het hulpstuk voor kebbe om zakjes met vlees of
pasteitjes te maken.
Ga te werk zoals beschreven onder “Voorbereiding”.
5. Zet het tweedelige hulpstuk voor kebbe (26) op de
spiraalas.
6. Verdere details vindt u onder “Het vastzetten van het
vooraf geassembleerde spiraalhuis”.
… 20 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für ProfiCook KM 1189 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info